关于芦笋保鲜的知识

芦笋是常吃的一种蔬菜，清脆爽口，营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素。多买的芦笋如果吃不完的话，要妥善保存，不然变质坏了的话就不能吃了，还是比较浪费的。那么芦笋怎么放的时间长呢？1、可...

有些朋友买了一把芦笋回来，但是因为一直没有做饭，所以它在家里已经放了有一段时间了，那想知道芦笋可以放多久？1、一般2天到1个月不等。芦笋的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将芦笋...

芦笋颜色鲜艳，富含维生素与纤维素，能解除油腻，帮助肠道蠕动，缓解便秘，促进排便。那么芦笋可以放冰箱冷藏吗？1、芦笋可以放冰箱冷藏。2、芦笋放冰箱保存不会造成营养流失，只是在冷藏之前要做一...

步骤1食材：芦笋250克、小米椒3个、大蒜3瓣调味料：辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蚝油1克、白糖2克、盐1克步骤2芦笋去皮，切小段，锅中水沸后，放入盐、芦笋，煮2分钟，捞出，摆入盘中。步骤3小米椒...

竹笋是由毛竹在立冬前后的地下茎侧芽发育而成的一种笋芽。因为它还没有出土，所以竹笋又脆又嫩，所以它是人们非常喜欢吃的一道菜，那竹笋如何保鲜？1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然...

芦笋含有丰富的维生素、铁、硒等物质，其营养价值十分高，芦笋的吃法多种多样，味道各具特色，下面一起来看看新鲜芦笋怎么做。1、准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油...

很多人都喜欢吃竹笋，往往接受亲朋好友赠送的大量竹笋，或是遇上便宜好货，也会买不少竹笋回去。新鲜竹笋不能随便放置，否则纤维会老化，脆嫩会变成筋道。那么新鲜竹笋怎么保存呢？1、蒸制法。将...

芦笋好吃又营养，这是大家都知道的事情，在平时生活中，很多人虽然都特别喜欢吃芦笋，但是对于芦笋的保存方法可能存在很多的疑问，那么芦笋怎么保存呢？1、用保鲜膜包好冷藏保存：如果买回来的芦笋...

芦笋的家常做法是：1、去掉芦笋根部较硬的部分，清洗干净；2、把芦笋切成一段段的小段；3、洗一点葱花，切细；4、起锅烧油，油热放芦笋；5、翻炒几分钟，加一点点水，继续翻炒；6、放盐，生抽、味精翻炒均匀；7...

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，算是一种蔬食。没有出土的呈白色的称为白笋，出土后呈绿色的称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿...

步骤1食材：五花肉300克、芦笋200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、鸡精1克步骤2芦笋切片、姜切片、蒜切片、大葱切片。步骤3五花肉...

芦笋是天门冬科天门冬，属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋的做法很多，最常见的就是芦笋炒鸡柳和芦笋炒肉丝。芦笋炒鸡柳：准备好芦笋，鸡胸肉，胡萝卜，姜，蒜。首先把芦笋洗净，斜刀切段。...

建议削皮。因为芦笋这种蔬菜属于植物的根部，老化的速度比其他部位更快，老化后的口感大打折扣，且营养物质损失较多。对芦笋削皮的方法：从根部揭老皮向上撕掉。不过建议借助各种工具，例如削皮...

冬笋是竹笋的一种，是竹的嫩芽。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”之称，那鲜竹笋如何保存呢？1、蒸制法：将挑选好的冬笋...

步骤1所需食材：芦笋200克，青椒50克，小米椒1个，大葱1段，大蒜2瓣。所需调料：油5克，鸡精1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。步骤2芦笋去皮，切片。步骤3青椒切块。步骤4小米椒切末步骤5大葱斜切片步骤6蒜切末...

1、盐水浸泡：冬笋去皮洗净，直接放入咸菜缸中，然后在把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间。2、水煮保存：把新鲜的冬笋切成厚的片状...

步骤1准备食材：竹笋200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步骤2竹笋洗净切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅烧水，笋片下锅焯...

芦笋要焯水。芦笋中含有丰富的草酸成分，容易与蛋白质发生反应，生成不易消化的沉淀物，而将其焯水后，能去除大部分的草酸，吃起来更放心。而且焯水这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素...

1、可以把新鲜芦苇叶用保鲜膜装裹起来，然后再把新鲜芦苇叶放到冰箱中冷藏。2、把新鲜芦苇叶放到塑料袋内，然后再把塑料袋放到常温下存放。3、先把新鲜芦苇叶的烂叶子清洗干净，然后再将新...

1.芦笋洗净斜切为段状，大蒜2瓣切片，小米椒斜切段状备用，里脊肉切片，改刀切丝，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀后腌制5分钟；2.锅内放入适量清水烧开，放入芦笋段，焯水1分钟后捞出；3.锅中放入适量油...

春笋即立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，可荤可素，做法不同，风味各异，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，但新鲜春笋保存期较短，那么...

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。茎又分为地...

步骤1食材：芦笋150克，腊肠1根，虾仁8个，小葱1根，大蒜适量，生姜1块。调料：料酒1汤匙，淀粉适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2芦笋去皮切段。步骤3腊肠切小段。步骤4切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。...

要说起这个冬笋，那味道是超级的不错的，吃的可不是很好买，稍微不注意就会买多，这就涉及到保存问题，那么新鲜冬笋怎么保存呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，...

步骤1准备食材：咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3芦笋洗净切斜片。步骤4红椒切片。步骤5蒜...