关于家常炖鱼做法的知识

家常炖鱼的做法窍门有哪些

发表于：2024-02-10

炖鱼已成家常便饭，鱼是海里生物，具有丰富的营养价值和高蛋白，体质弱的朋友可以多做些鱼吃，鱼可以做汤，鱼汤一般都有大补功效。那么家常炖鱼的做法窍门有哪些呢？1、这道炖鱼最后的味道丝毫没...
炖牛肉家常做法是什么

发表于：2023-12-31

牛肉是一种日常生活中非常常见的肉类，牛肉是全世界人都爱吃的一种食材，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称，其中炖牛肉就是常吃的一道菜了，下面小编就为...
鱼香肉丝的家常做法

发表于：2020-05-15

里脊肉切丝，肉丝里加入盐、料酒、水淀粉，腌制10分钟。大葱切粒，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末。碗中放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精，做成酱汁。锅中放入适量油，油温烧至7成热，肉丝放进去炒熟，盛出。...
黑鱼的做法

发表于：2018-04-06

1、葱切葱花，大葱切段、姜和野山椒切块，再把蒜和红辣椒切块，番茄切块。2、黑鱼切开对半后再取它的侧身肉，并将肉切块或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀，倒入一些芡粉...
家常清炖鸡做法步骤

发表于：2018-09-20

将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞，然后加入清水开始炖，炖大概1个小时左右即可，然后再调入适量盐即可出锅。家常清炖鸡做法步骤主料...
糖醋鱼的家常做法

发表于：2020-09-15

步骤1准备食材：鲈鱼200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、面粉10克。步骤2鲈鱼洗净打花刀。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将鲈鱼放入碗中，撒上盐、料酒、放入姜抹匀，腌制20分钟。...
清炖鸡汤的做法

发表于：2019-08-11

1、姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时，放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
家常清炖排骨汤

发表于：2019-07-31

步骤1食材：排骨400克，白萝卜300克，姜2克调味料：料酒2克，盐2克，白胡椒粉2克，花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮，切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸后，撇...
炖排骨的家常做法

发表于：2019-05-09

1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清...
炖鱼的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步...
家常水煮鱼

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：草鱼300克、千张100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。步骤2草...
家常烧草鱼的做法

发表于：2019-03-27

步骤1所需食材：草鱼600克，豆腐200克、生姜1块、小葱2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、醋...
炖鲟鱼的家常做法是什么

发表于：2024-02-05

鲟鱼浑身是宝，就连鱼刺都可以吃，鲟鱼可以清蒸，清炖等等。那么炖鲟鱼的家常做法是什么？下面一起来看看吧。1、鲟鱼用70度左右的热水，缓慢烫去鱼鳞，洗净，去鳃，内脏洗净，为了入味，可以在鱼身上切几...
炖肉的家常做法

发表于：2018-10-06

1、豆角去筋，洗净控水掰成4厘米左右小段。五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。2、炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱姜蒜炒香，下豆角翻炒1分钟，加生抽老抽翻炒30秒。3、加热水至没过豆角，大火煮...
炖鱼的家常做法

发表于：2019-02-10

1、草鱼洗净对半切开后切大块，中间再划一刀，姜切丝，杭椒、小米椒切粒、葱切段；2、鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下)，一面...
家常鲫鱼怎么做

发表于：2019-05-14

步骤1食材：鲫鱼2条、紫苏20克、姜3克、小米辣2个、蒜3瓣。调味料：食用油10克、盐3克、老抽1克、生抽1克、白胡椒粉2克、料酒2克、淀粉10克。步骤2紫苏切碎。步骤3姜切丝。步骤4小米辣切...
家常炖鸡翅根

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：鸡翅根200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小葱1根、白芝麻5克。步骤2鸡翅根洗净打上花刀。...
家常炖武昌鱼

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：武昌鱼300克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、小米辣10克、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、剁椒5克、青椒20克。步骤2武昌鱼洗净打上花刀。步骤3姜切片。...
炖鸡的做法

发表于：2018-05-06

姜切片，鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇温水泡发，洗净，锅中加适量清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放适量姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒适量清水烧开，转小火煲2小...
香菇炖鸡的做法

发表于：2018-06-23

鸡肉洗净切成块，干香菇泡发洗净，大葱切段，姜切片，油温烧至7成热，鸡块倒进去翻炒，鸡肉炒至变色，将姜、葱、干辣椒、八角放进去炒，加生抽、老抽炒上色，加料酒、白糖和盐调味，倒清水没过鸡块，中小火...
清炖羊肉的做法

发表于：2020-03-29

1、羊肉切块，放入清水中浸泡1小时。白萝卜切块，姜切片，香菜根部切长段，香菜叶切碎，葱白切长段，葱叶切葱花；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜片、羊肉中火煸炒出油。倒入米酒50克继续炒，倒...
炖笋干家常做法

发表于：2019-03-06

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片。步骤4蒜对半...
鳝鱼丝的做法家常做法

发表于：2019-05-17

步骤1食材：鳝鱼300克、红椒1个、花椒1克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蚝油2克、醋1克、盐1克、鸡精1克。步骤2鳝鱼切丝。步骤3红椒切丝。步骤4姜切丝。步...
炖笋干怎么做

发表于：2019-03-06

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片，蒜对半切开。...
炖笋干家常做法

发表于：2019-01-04

步骤1食材：笋干100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，糖1克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。步骤2笋干用清水浸泡30分钟，切片。步骤3五花肉切片。步骤4蒜对半...