关于青虾做法的知识

如何制作拌青虾

发表于：2024-01-09

由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。下面一起来看看如何制作拌青虾。1、准备食材：青虾许多，葱段适量，姜丝适量，红干...
虾仁的做法

发表于：2018-07-08

步骤1食材：虾仁300克，西芹200克，红椒100克，姜2克。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，料酒2克，生粉3克，食用小苏打1克。步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打，拌匀，腌制20分钟。步骤3西芹去筋，切小块。...
青豆炒虾仁的做法有哪些

发表于：2024-02-05

“虾仁炒青豆”可能是很俗很家常的菜了吧，但因为有了虾仁的加入这个菜就鲜美起来，虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香，很有...
虾的做法

发表于：2020-03-25

虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：...
虾怎么做

发表于：2021-06-28

1、草虾去壳留虾尾，放入冰水冰镇一会，炒出来更有弹性，黄瓜切小段，把瓤掏掉，加一点盐、糖腌制一会，冲洗干净。2、冰镇好的虾仁改刀，虾背上切三刀，放一点盐、白糖、鸡粉、蛋清抓匀，最后生粉上浆。...
白灼虾的做法

发表于：2018-06-25

步骤1准备食材：基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打...
青豆虾仁的做法

发表于：2018-07-07

步骤1准备食材：青豆100克、虾仁150克、红椒50克、姜1块、料酒适量、盐适量、鸡精适量。步骤2红椒切长宽1厘米左右小块。步骤3姜切姜丝。步骤4虾仁去除虾线洗净，料酒半勺、放入盐半勺、拌...
虾粥的做法

发表于：2018-10-10

1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，姜切姜末，小葱切葱花。基围虾洗净去虾线，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。2、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防...
醉虾的做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：基围虾100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、白酒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、香菜5克、小米椒5克、红油1茶匙。步骤2虾剪去虾须、挑去虾线。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步...
虾粥的做法

发表于：2018-07-09

大米洗净，浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，基围虾洗净，去虾线，加料酒、盐腌制10分钟，锅中放入清水，大火烧开，将大米放进去，煮开后转小火熬煮20分钟，再放入基围虾，加姜末，继续熬煮15分钟，放入几滴香油，加...
河虾的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2河虾洗净去虾须。步骤3鸡蛋搅散备用...
生卤青虾的做法

发表于：2019-06-08

步骤1食材准备：青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜5g、葱段10g、姜片10g、酱油适量、生抽适量。步骤2青椒去籽，切小块。步骤3胡萝卜切成片。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切碎。步骤...
小龙虾虾球的做法

发表于：2018-04-23

步骤1食材：小龙虾尾500克、大蒜5瓣、小葱2根。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、料酒2克、生抽3克、盐1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切段。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入小龙虾...
炒虾的做法

发表于：2019-03-05

1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁。2、锅中水沸后，倒入玉米断生后捞出沥干，放入虾仁过水后捞出沥干。3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生，调入盐、鸡精炒...
烤虾怎么做

发表于：2020-04-17

步骤1食材：大虾300克。调味料：盐1克，孜然粉4克，五香粉2克，橄榄油2克，料酒3克。步骤2大虾剪开虾背，挑出虾线，洗净，加入料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3烤盘中铺入锡箔纸，摆入大虾，均匀撒上孜然粉、五香...
虾怎么做好吃

发表于：2020-03-30

虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?鲜虾蒸水蛋：...
大虾的做法

发表于：2018-11-30

1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油，油温烧至6成...
虾仁怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、...
青鱼的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜...
青瓜炒虾仁的做法

发表于：2019-06-22

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家的喜爱。下面来介绍一款由虾仁制作的家常小菜，一起学起来吧！青瓜炒虾仁食材：虾仁250克青瓜半根胡萝卜半根红椒20克姜1块蒜2瓣步骤：1.虾仁...
青瓜虾球

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：青瓜200克、虾球100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、红椒10克。步骤2虾球洗净。步骤3青瓜洗净切丁。步骤4红椒切丁。步骤5姜切...
小青龙虾的做法流程是什么

发表于：2024-01-04

在日常生活中，虾是一种非常常见的食材，其肉质鲜美和营养丰富被人们所喜爱。下面一起来看看小青龙虾的做法流程是什么。1、清蒸小青龙虾处理干净。虾壳用刷子刷。2、洋葱、蒜切末。3、起...
虾的做法

发表于：2019-01-04

虾清洗干净，放入开水中浸泡至变红，鸡蛋磕入碗中，加少许盐，快速打散，鸡蛋去掉浮沫，用保鲜膜包住，扎几个小眼，放入锅中蒸10分钟，再加入虾仁，淋上香油即可。虾怎么做好吃鲜虾蒸水蛋1.虾清洗干净，放入...
虾米青菜粥的做法

发表于：2019-02-17

食材：大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防...
虾滑的做法

发表于：2019-01-04

1、小白菜洗净摘好，姜切丝，小葱切葱花。虾仁去掉虾线，洗净切成小段，然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺，往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝，将虾滑...