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发表于:2024-02-25
锅贴是洛阳的一种著名传统小吃,因为锅贴制作精巧,而且味道可口,所以很多食客都喜欢吃,现在锅贴已经在全国各地流行起来,而有了很多新口味,比如土豆锅贴,那么土豆锅贴怎么做呢?下面小编来说一下...
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发表于:2018-11-27
步骤1食材:鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。调味料:食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。步骤2鸭翅洗净、一分为...
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发表于:2020-04-20
步骤1食材:番茄1个、土豆250克、小葱1根。调味料:食用油10克、盐1克、辣椒粉1克、花椒粉1克、孜然粉1克。步骤2番茄切块。步骤3小葱切葱花。步骤4土豆去皮,切小块。步骤5入蒸锅蒸15分钟,取...
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发表于:2019-01-05
步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,...
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发表于:2018-10-03
步骤1准备食材:牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3姜切块。步骤4蒜切片。步骤5土豆去皮。步骤6土豆...
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发表于:2018-10-03
食材:五花肉200克土豆1个青椒1个小米椒4个姜1块蒜4瓣花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
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发表于:2018-04-23
步骤1食材:水饺皮300克,干木耳10克,鲜香菇100克,鸡蛋3个,小葱2根,姜2克。调味料:食用油15克,盐2克,十三香粉3克,生抽2克,面粉10克,黑芝麻3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟。步骤3鲜香菇剁碎。步骤...
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发表于:2018-11-26
土豆去皮切块状,放入玻璃烤盘里,蒸20分钟左右蒸熟;炒锅中油温烧至7成热,放土豆块慢煎至焦黄为止;土豆煎好后,将多余的油倒出来,加辣椒粉、花椒粉和盐,炒匀即可出锅;炒锅里剩底油,酸菜碎炒香盛出;...
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发表于:2018-05-06
步骤1准备工作:鸡蛋200克、豆腐200克、虾米20克、淀粉5克、小葱1根、姜1块、油适量、花椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2豆腐洗净切大块。步骤3姜切末。步骤4小...
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发表于:2021-04-06
先将土豆削去皮洗净切成滚刀块,茄子洗净后切成滚刀块,豆角洗净去筋择成段,葱切成片;接着在锅里放油,放入花椒和葱片煸香;然后将切好的所有的食材倒入锅里,翻炒;最后加入盐和酱油调味,加水开始炖...
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发表于:2020-04-11
步骤1准备食材:土豆300克、干蕨菜200克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱3颗、食用油10克、盐1克、花椒面1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2土豆削皮、切长条。步骤3蕨菜温水浸泡1小时、泡发...
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发表于:2018-10-08
步骤1食材:鸡肉300克、山药150克、土豆150克、姜1块、枸杞2克、油适量。调料:盐2克、鸡精2克。步骤2鸡肉洗净,切小块备用。步骤3姜切片。步骤4山药去皮洗净,切成小块。步骤5土豆去皮洗净,切...
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发表于:2018-10-06
步骤1准备食材:五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、红椒20克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3青蒜切段。步骤4蒜切末。步骤5...
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发表于:2018-07-07
步骤1准备食材:刀豆200克、土豆200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒2个、生抽5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3刀豆去除筋,摘成段,洗净备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步...
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发表于:2020-04-05
步骤1准备食材:老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。步骤2老豆腐对半切开,再切成0.5厘米的厚片备用。步骤3鸡蛋打入碗中,放入盐半勺拌匀。步骤4姜切片。步骤5...
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发表于:2018-10-02
步骤1主料:里脊肉150克、土豆150克。辅料:洋葱50克、姜1块、生抽1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、糖1茶匙、五香粉1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3里脊肉切块。步骤4土豆...
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发表于:2024-01-01
土豆作为日常食用频率非常高的蔬菜,以其多变的口感和丰富的烹饪方法而广受大家的喜爱。土豆营养丰富,种类也非常的多样,称其为国民蔬菜当不为过。那么如何挑选土豆呢?1、看形状圆形的马铃...
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发表于:2019-05-15
步骤1食材:土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米饭1碗。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精2克。步骤2土豆去皮,切小丁。步骤3香菇切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成...
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发表于:2018-04-08
面粉里加温水揉成光滑的面团静置半小时,韭黄切末,大葱、生姜切末,猪肉馅里加盐,清水拌匀,将葱姜末、盐、胡椒粉等食材加入肉馅拌匀,放韭黄搅匀,面团搓成条,切成面剂子,按扁擀成皮,肉馅放皮上包好...
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发表于:2024-01-27
很多人都喜欢吃土豆,也就是马铃薯,而土豆的做法也是有很多种的,大夏天做什么都只图一个开胃,所以做酸辣土豆丝就非常合适了,下面就为大家介绍下如何做酸辣土豆丝。1、将土豆切成丝。土豆准...
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发表于:2021-01-17
锅贴是中国北方的一种著名传统小吃,属于煎烙馅类小食品。包制锅贴时,一般是馅、面各半,呈月牙形;煎后底面呈深黄色,酥脆、面皮软韧,馅味香美。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。除此之外,锅贴在...
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发表于:2019-08-01
步骤1食材:牛肉250克,土豆300克,洋葱200克,青椒100克,红椒50克,大葱30克,蒜5瓣,姜3克,香菜1根。调味料:食用油40克,盐2克,鸡精3克,生抽4克,老抽2克,孜然粉3克,五香粉2克,豆瓣酱2克,料酒3克,淀粉5克。步骤2...
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发表于:2024-02-23
锅巴土豆是四川的一道街头小吃,光看菜名以为是锅巴和土豆两种食材,其实不是的,是将土豆煎出焦黄的硬皮,似锅巴,而得名。那么锅巴土豆怎么做?下面一起来看看吧。1、将土豆削皮切成小块,并清洗...
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发表于:2018-11-25
步骤1准备材料:土豆200克、小米椒3个、小葱2根、生姜1块、大蒜5瓣、香菜1小段、干辣椒适量、花椒2克、豆瓣酱1汤匙、熟芝麻1克、辣椒面3克、孜然粉3克、盐1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1克...
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发表于:2019-01-02
步骤1食材:土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、鸡精1克。步骤2土豆去皮,切薄片。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切...