关于辛集咸驴肉的知识

石家庄，简称“石”，河北省省会，地处河北省西南部，旧称石门。石家庄地处河北省中南部，环渤海湾经济区。那么石家庄小吃有哪些呢？1、金毛狮子鱼：是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮...

驴肉是发物。发物是指富含营养或是带有刺激性，会诱发疾病或加重已发疾病的食物。慢性肠炎、腹泻、脾胃虚寒的人忌食驴肉，食之会加重病情。驴肉是发物吗从“天上龙肉，地上驴肉”这一句话就...

驴肉比牛肉，猪肉口感好，营养高，虽然有点小贵，还是非常受欢迎的，而饺子是我们传统美食，喜欢吃饺子不能错过这个驴肉馅的饺子，那么怎么调驴肉馅呢？1、首先准备适量的驴肉馅，把它放入大碗中，加入少...

保定驴肉火烧和河间驴肉火烧应该有不少人听说过，但是有很多的网友把保定驴肉火烧和河间驴肉火烧混乱在一起，其实这两者还是有不同的，下面一起来看看保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别是什...

驴肉火烧是河北保定的特产。驴肉火烧是一种传统小吃，卤好的驴肉夹杂着老汤汁加入到酥脆的火烧里面，在华北地区很流行。经过不断地发展和推广，驴肉火烧闻名于大江南北。游走于华北地区的大...

辛集的特色小吃有辛集咸驴肉、辛集扒鸡、炒饼、熏猪杂、辛集烧鸡、酥糖、吊炉烧饼、后悔汤、盘丝饼。1、辛集咸驴肉辛集咸驴肉是河北辛集的传统名吃，有着非常悠久的历史，在清道光年间就...

步骤1准备食材：咸肉100克、鸡蛋3个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2咸肉洗净剁成末。步骤3鸡蛋打入碗中搅散。步骤4鸡蛋打入碗中搅散。步骤5鸡蛋碗中放入咸肉、盐，搅拌均匀，然后加适...

对于驴肉这种美食来说，平时最常见的烹饪方法就是卤制了。不管是在驴肉店还是在外面市场上见到的，大部分都是卤制而成的。那么驴肉怎么卤制呢？1、驴肉解冻，去血水。2、冷水锅放入驴肉。3、...

步骤1准备食材：咸肉100克、芦笋200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3芦笋洗净切斜片。步骤4红椒切片。步骤5蒜...

步骤1食材：咸肉50克、西葫芦1个、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。调味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2咸肉切片。步骤3西葫芦切片。步骤4姜切末。步骤5蒜...

驴肉属于发物。因为驴肉性味凉。驴，哺乳纲、奇蹄目、马科、马属。马和驴同属马属，又名二驴，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都...

驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。那么驴肉怎么做呢？1、驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟。2、捞出沥干。3、用热水清洗干净杂质。4、...

保定驴肉火烧相传是宋代时，漕帮大胜盐帮之后做成的美食，他们将俘获的毛驴宰杀炖煮，夹在火烧里吃由此诞生。还有种说法是明朝朱允炆大将李景隆在漕河镇为了给军士充饥创新的一种美食，河间驴...

步骤1准备食材：五花肉200克、花椒5克、盐1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、锡纸1张、芝麻2克。步骤2五花肉洗净备用。步骤3小葱...

鸭肉太咸了可以把鸭肉置于清水中浸泡几个小时，让鸭肉的盐分和杂质溶解到水中。这样不仅能去咸，而且能够保持肉质，恢复鸭肉的细嫩。...

驴肉火烧里居然没有驴肉，这并非危言耸听。今年年初，新京报记者先后前往河北任丘、吉林长春和天津等地，揭开了一条以母猪肉、马肉为原料，通过添加驴肉增香膏、香精煮制成假驴肉的产业链。事...

步骤1食材：南瓜300克，咸肉100克，小葱2根。调味料：料酒2克。步骤2南瓜去片，切片。步骤3咸肉洗净，切片，小葱切葱花。步骤4碗中铺入南瓜、咸肉，淋入料酒。步骤5放入蒸锅中，大火蒸20分钟，取出撒葱花...

步骤1准备食材：咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3蒜苔洗净切段。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步...

脾胃虚寒者、慢性肠炎患者、中风及心血管疾病患者、腹泻者不能吃驴肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，这种食物可以制作成各种美味的食物，但是因为驴肉味甘，性凉，所以有些人群不...

步骤1食材：咸肉50克，秋葵300克，小葱2根，姜2克。调味料：盐1克。步骤2秋葵洗净，去蒂。步骤3锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵，煮30秒，捞出。步骤4对半切开，沿盘摆一圈。咸肉用水，充分洗净表面盐分，切片，摆...

买的熟驴肉的保存方法有：1、在驴肉表面涂一层白葡萄酒，白酒具有杀菌的作用，能较好的保护肉质；2、将驴肉放入真空密封袋中，排放袋内空气；3、将包装好的驴肉放入冰箱冷藏。...

步骤1准备食材：带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。步骤2驴肉洗净备用...

驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，是一种营养丰富的食品，那么，炖驴肉怎样做呢？下面一起来看看吧！1、将驴肉洗干净，切块，下...

驴肉火烧是中国河北地区的传统风味小吃，起源于保定、河间一带，分为河北保定驴肉火烧和河间驴肉火烧两种。驴肉火烧是华北地区非常火的一道小吃，传统风味，历史悠久。驴肉火烧起源于中国河北...

步骤1准备食材：蚕豆250克，咸肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克。步骤2蚕豆洗净。步骤3咸肉洗净。步骤4咸肉切片。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7咸肉铺入碗中、步骤8再放入蚕豆。步骤9...