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  • 炸馒头片太油了怎么办
    发表于:2024-01-07
    馒头是比较常见的一种面食,它的吃法多样,炸馒头就是其中很受欢迎的一种吃法,很多人都会将馒头切片放锅里面油炸食用,味道香香脆脆的,超级好吃,深受人们喜欢。但炸馒头片太油了怎么办呢?1、裹...
  • 水馒头
    发表于:2020-04-16
    步骤1食材:葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料:白砂糖10克步骤2红豆沙搓成约10克的丸子,冷藏备用。步骤3锅中放入葛粉、水、白砂糖,中火加热,不停搅拌至浓稠。步骤4小酒盅里铺上保鲜膜,倒...
  • 100g馒头相当于多少糖
    发表于:2023-07-25
    一个100克馒头相当于75克葡萄糖1。正常人空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,吃一个馒头以后,血糖不超过7.8mmol/L。因此,100克馒头相当于75克葡萄糖。馒头的起源馒头起源于野蛮时代的人头祭,...
  • 蒸馒头要多长时间
    发表于:2021-03-19
    蒸馒头大概要蒸30分钟左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸,这样在温度逐渐上升的过程中,能够让馒头有一个二次醒的过程,帮助馒头进一步发酵、膨大,让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸,馒头容易表皮...
  • 烤馒头片儿做法是什么
    发表于:2024-02-10
    随着生活水平的提高,现在越来越多人开始注重饮食卫生了,所以现在很多人喜欢选择在家制作早餐吃,其中烤馒头片儿是比较受欢迎的一道早餐,那么烤馒头片儿做法是什么呢?今天小编带大家了解一下...
  • 在家做馒头怎么做
    发表于:2018-10-05
    温水里加酵母静置十分钟,搅成酵母水,备用。面粉里加白糖、泡打粉拌匀。面粉里一点点加入酵母水,拌成絮状,揉成光滑面团,醒发至2倍大。面团刀切面,搓成长条,切段。锅里加水,屉上刷油,码上馒头,醒2...
  • 馒头怎么做的
    发表于:2019-06-27
    温水加酵母搅匀,静置5分钟放白糖。面粉里面倒酵母水,搅拌成絮状,反复揉搓,直到面团光滑为止。室温发酵,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。挤压排气,加面粉,反复揉,然后搓成长条,切成小剂子。面团搓成馒头...
  • 馒头的做法
    发表于:2019-08-07
    1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;2、取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团,揉成馒头形状;3、放入笼屉蒸熟即可。...
  • 蒸馒头怎么发面
    发表于:2021-11-29
    馒头是我国北方的主食之一,它做法简单,口味也可以根据个人而调制,蒸馒头怎么发面呢?首先准备:酵母粉5克,面粉500g。1、将酵母放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至融化,然后将酵母水倒入面粉中,...
  • 蒸馒头要多长时间
    发表于:2018-08-06
    蒸馒头的时间大概是馒头入锅,水开后20分钟最好,蒸馒头的时间和馒头的大小以及火候有关,一般大小3-4公分的馒头,水开后,再蒸10分钟即可。蒸馒头要多长时间蒸馒头时间取决于锅的大小、馒头大...
  • 馒头谁发明的
    发表于:2021-03-16
    馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期,诸葛亮七擒七纵蛮将孟获,班师回朝时,遇到大风,不能渡河,然后孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,河面便会风平浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍...
  • 大白馒头怎么蒸
    发表于:2019-05-20
    碗里加白糖和酵母泡开,盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面,揉好后静置醒发4个小时左右,揉面排气,醒面20分钟,面碱用温水冲开,倒入面团中揉面,把面分成面剂子,弄成馒头状,醒发半小时,开始蒸,蒸的时候...
  • 馒头的热量是多少
    发表于:2021-09-29
    如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量,每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、...
  • 怎么蒸馒头
    发表于:2024-02-01
    馒头是我们日常生活中,经常会吃的一种食物,不过现在的年轻人,会蒸馒头的其实越来越少了很多人都会选择在馒头铺购买,其实做馒头是不难的,而且自己做的既好吃而又健康,那么怎么蒸馒头呢?一起来...
  • 馒头的由来
    发表于:2021-12-09
    馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,而后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有...
  • 馒头热量高吗
    发表于:2021-05-13
    馒头,别称“馍馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,北方硬...
  • 炸馒头片的小姑娘电视剧
    发表于:2018-08-11
    小姑娘炸馒头片是电视剧《母亲》中的情节。《母亲》是由高力强、曲立君执导,岳红、王虎城等主演的电视剧。该剧以1976年以后二十年社会变化为背景,以一家五口相濡以沫、血缘亲情为内容,以...
  • 馒头是谁发明的
    发表于:2021-03-17
    在高承《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,正遇风起,不能渡河,孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,便会风平浪静。但诸葛亮觉得用人头太残忍了,于是用面粉搓成人头状,混上牛、羊等肉...
  • 蒸馒头
    发表于:2020-04-14
    步骤1面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml步骤2将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团步骤3将面团在...
  • 红霞炸馒头片是什么电视剧
    发表于:2019-11-18
    红霞炸馒头片是电视剧《母亲》中的一个情节。《母亲》是由高力强、曲立君执导,岳红、王虎城等人主演的电视剧,该剧以1976年以后二十年社会变化为背景,以一家五口相濡以沫血缘亲情为内容,讲...
  • 如何制作黄金馒头片
    发表于:2024-02-05
    馒头传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。下面一起来看看如何制作黄金馒头片。1、准备食材:馒头一个,鸡蛋一个,...
  • 馒头的做法
    发表于:2021-10-06
    准备200克中筋面粉,80克水,30克白糖,1.5克酵母,将水倒入面粉中,加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置1小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可。取出面团,将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团...
  • 蒸馒头的做法
    发表于:2020-04-14
    步骤1首先准备面粉500克。步骤2再准备小苏打10克、酵母5克。步骤3将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化。步骤4然后将酵母水倒入面粉中。步骤5并加适量清水搅拌成絮状...
  • 蒸馒头配方
    发表于:2021-08-23
    蒸馒头配方是面粉500g,辅料:水250g、酵母5g。做馒头的方法:面粉倒入瓷盆中,把酵母放入碗中,用温水把酵母散开,再将酵母放入面粉中,倒入水和面,将面和成均匀的面团,将面放入室温中发酵,等面发起后...
  • 自制南瓜馒头
    发表于:2018-10-09
    南瓜去皮切成块,放蒸锅中蒸熟,蒸熟的南瓜捣碎成南瓜泥,加融化的酵母拌匀,南瓜泥中加入面粉,揉成面团醒一个小时左右,面团醒发至2倍大,再次揉面排出气泡,做成馒头,盖上锅盖进行二次发酵,静置10分...