关于冬笋贮藏方式的知识

冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。那么冬笋贮藏方式有哪些呢？1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆...

荸荠在我国各地都有种植，即可生食也可熟食，而且荸荠的种植技术比较简单。在种植的时候管理起来没有那么麻烦。荸荠的生长能力强，产量高，有时候在采收后无法全部上市，因此需要贮藏，否则极易腐...

常吃水果对我们的身体健康和皮肤都有很多好处，菠萝是很多人喜欢的水果之一，菠萝味酸汁多，有很多功效作用，有时候买了菠萝又吃不完就需要好好保存。那么菠萝怎么贮藏保鲜呢？1、菠萝时购买以...

冬笋是一种有医药功能的美食，含有丰富营养素，营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。那么冬笋炒腊肉属于什么菜式呢？1、冬笋炒腊肉属于...

在作物收割后，为了来年的播种和产量，我们在需要好好的贮藏种植，而现在正值低温季节，温度骤然下降，对于种子贮藏也是有一定影响，那么冬季储存种子需要哪些条件呢？接下来，小编就为大家介绍下冬天...

冬笋一般在立秋前后由毛竹发育而成，而春笋一般在2月上旬至4月上旬采摘，二者的口感差异也比较大，那么春笋和冬笋哪个好吃呢？1、其实冬笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的...

毛笋和冬笋不是一样的。冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。毛笋笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主...

生活中当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，那么茶叶贮藏方法有哪些呢？1、坛藏法：用此法贮藏茶叶，选用的容...

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。那么莲藕贮藏方法有哪些呢？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、泥浆涂藕贮藏。选用黄...

汉字是汉语的记录符号，属于表意文字的词素音节文字。世界上最古老的文字之一，已有六千多年的历史。那么贮藏和储藏有什么区别呢？1、用法不同：储藏作动词：贮藏既可以作动词，也可以作名词。2、...

荔枝是一种十分诱人的水果，每当荔枝上市的时候，看到荔枝就迈不动脚步，只想立马尝一口冰镇荔枝，十分的清爽。我们都知道荔枝虽然美味，但是它的保鲜时间并不长，所以每次都只能买一点尝个鲜。那...

方法一：看竹林，想要挖到冬笋，一定要找竹叶茂盛的竹林，竹叶颜色呈暗深绿色最佳；方法二：看土壤，竹林里有裂缝或者竹鞭分叉的地方，一般是有冬笋的；方法三：看竹子，竹叶浓绿且带有少量黄叶的竹子附近一...

西瓜是一种大众化的水果，大量上市时价格便宜，如能将西瓜保鲜至淡季出售，价格较高。但是西瓜性喜炎热，极不耐寒，瓜体大，皮厚，不耐贮藏。那么西瓜贮藏保鲜的方法有哪些呢？1、室内堆藏法。在阴凉...

雷笋和冬笋的主要区别如下：1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。3、外形不同。雷笋外形细长，冬笋外形...

冬笋是现在这个季节很常见的蔬菜，不过冬笋在吃之前剥皮是很麻烦的，很多人喜欢一次弄很多，不过剥完皮的冬笋在保存方法上面有很多要注意的，冬笋常见保存方法有哪些？一起来了解下吧。1、密封...

步骤1准备食材：鹌鹑1千克、鲜蘑50克、冬笋片50克、精盐1茶匙、酱油1汤匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黄酒1汤匙、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鲜蘑切片。步骤5将鹌鹑剁...

可以采用全面翻土法来找冬笋，这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，可以把竹林的地深翻一次，深度大概是在30到40厘米之间，在深翻的过程中你就能看到大量冬笋，可以直接把冬笋采收干净...

首先把冬笋的外壳撕掉，再把它切成两半，放在沸水中煮到五成熟以后，再捞出来放到太阳底下晾晒干；或者在煮熟的冬笋上涂抹一些食盐，然后把它放到冰箱里面冷藏。这两种方法都可以延长冬笋的保存...

步骤1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、冬笋1个。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4干辣椒切段。步骤5冬笋切片。步骤6豌豆尖洗...

板栗被称为“干果之王”，它的外壳有非常多的刺，因此在采收的时候需要特别注意。板栗在采收后如果不着急上市的话，那么则需要做好贮藏工作，防止板栗果实发霉腐烂。那么板栗采收后怎么贮藏呢...

板栗是我国特有的一种坚果，味道鲜美，吃起来很脆。吃了鲜食外，还可以炖菜、炖汤等，富含一定的营养价值，板栗在我国各地都有栽种，那么板栗贮藏方法有哪些呢？1、冰箱贮存。取凉开水半盆，加1小匙盐...

葡萄在采收后极易霉变腐烂，采收后如果没有及时上市而做好贮藏工作的，葡萄会因为其呼吸作用而造成营养水分流失。导致种植效益严重下降，因此我们在采收后一定要做好相关的贮藏管理工作。那...

步骤1准备食材：鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙。步骤2冬笋切片。步骤3鸡脯肉切片。步骤4鸡脯肉片加入适量盐。步骤5鸡脯肉片加...

很多人喜欢买白酒去送人，而我们知道酒是陈的香放的越久越好。于是瓶装白酒的保存是一个永恒的话题，只有正确地贮存，才能保证白酒的品质和价值，那如何贮藏瓶装白酒？1、温度：白酒储藏的环境温...

番茄就是我们生活中常见的西红柿，在我国是一种非常常见的水果蔬菜。其种植面积也非常广泛，番茄种植在采收后如果不能够全部及时上市的话，那么则需要做好贮藏保鲜工作，保证番茄的新鲜度，避免...