关于炒水芹的知识

炒水芹需要焯水一下吗

发表于：2023-12-29

芹菜是常吃的一种家常蔬菜，芹菜是粗纤维的，而且是酸性食物。可以芹菜炒肉，凉拌芹菜等等，那炒水芹需要焯水一下吗？1、炒水芹需要焯一下水，这样水芹的口感就会比较脆爽，还可以去除一些水芹的涩...
芹菜怎么炒不老

发表于：2018-11-23

步骤1食材：芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、酱油1克步骤2芹菜切长段。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、...
木瓜炒芹菜怎么做

发表于：2018-07-09

步骤1准备材料：木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2木瓜去皮，去掉瓜瓤瓜子，切成片。步骤3芹菜洗净切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花...
芹菜炒肉的做法

发表于：2021-04-08

摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘。再...
芹菜炒藕丝的做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。步骤2芹菜洗净切段。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6莲藕去皮洗净，横刀...
芹菜炒千张的做法

发表于：2019-03-27

步骤1所需食材：西芹150克，千张2张，生姜1块，蒜3瓣，甜椒1个。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙、油适量。步骤2西芹洗净，切丝。步骤3千张切细丝。步骤4甜椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。...
芹菜炒肉芹菜要焯水吗

发表于：2023-12-29

相信很多人都吃过芹菜炒肉这道菜，但大部分人是不会做芹菜炒肉的，所以自己在家里做芹菜炒肉时，不知道芹菜要不要焯水，那芹菜炒肉芹菜要焯水吗？1、制作芹菜炒肉之前，芹菜需要进行焯水，主要是为...
炒芹菜需不需要焯水

发表于：2023-12-29

芹菜还是一种非常适合搭配肉类烹饪的食材，芹菜炒猪肉、芹菜牛肉馅饺子等等都是很经典的做法，但是在炒芹菜时经常会遇到这样一个问题，炒芹菜要不要焯水呢？步骤做对了，新菜鲜嫩又好吃。1、炒...
水芹菜和野芹菜怎么区分

发表于：2023-11-30

水芹菜和野芹菜的区分：1、野芹菜：野芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘，复伞形花序、顶生，半球形，花瓣白色，双悬果近球形...
野芹菜是水芹菜吗

发表于：2023-12-28

野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹，因为野芹菜的外观和我们吃的水芹菜和芹菜的有点类似，很容易因误食而因其中毒的现象。那么野芹菜是水芹菜吗？1、野芹菜不是水...
芹菜炒肉的做法

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌...
炒肉芹菜笋丝的做法

发表于：2018-05-07

步骤1食材：芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟...
茭白炒西芹的做法

发表于：2018-10-04

步骤1准备食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6...
芹菜炒牛肉

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2芹菜洗净...
芹菜炒海米的做法

发表于：2019-02-10

步骤1准备食材：芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克，油适量。步骤2芹菜洗净切段。步骤3海米放入清水中浸泡10分钟。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切片。步骤6锅中放入...
鱿鱼炒芹丝怎么做

发表于：2020-04-20

步骤1食材：鱿鱼须300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、料酒2克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2大蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4西芹切丝。步骤5鱿...
香芹怎么炒好吃

发表于：2021-04-30

香芹炒肉好吃，做法：1、芹菜去叶、去根，洗干净切断；2、猪肉切片；3、准备葱段、蒜片、姜末；4、炒锅入油烧热，下入肉片炒至变白，下入葱姜蒜炒香；5、淋少许料酒，酱油，盐；6、下入芹菜炒2-3分钟放味精翻...
明虾炒芹菜的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：虾仁200克，芹菜200克，蒜3瓣，姜2克、食用油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，淀粉4克。步骤2虾仁加料酒。步骤3虾仁加淀粉。步骤4拌匀腌制15分钟。步骤5芹菜去筋，切片。步骤6蒜...
芹菜怎么炒

发表于：2024-01-31

芹菜炒香干，芹菜的清脆，配合着香干的香嫩滑口，组合起来都是非常有口感的一道菜式！一脆一软，吃起来非常的香口。那么就事不宜迟，现在就讲解一下这道菜的做法吧1、首先需要准备的食材有芹菜和...
猪舌炒西芹的做法

发表于：2018-07-09

步骤1准备食材：猪舌头200克、西芹100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红萝卜30克、香油1茶匙、小葱20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切...
西芹炒河虾的做法

发表于：2019-06-08

步骤1食材：河虾250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、盐1克。步骤2姜切末，蒜切末，西芹切小段。步骤3热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜，煸香。倒入河虾，...
苦瓜芹菜怎么炒好吃

发表于：2018-11-10

步骤1主料：苦瓜200克、芹菜300克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。步骤3芹菜斜刀切段。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤...
茭白炒西芹的做法

发表于：2018-10-05

步骤1主料：茭白200克、西芹100克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。步骤2先将洗净的茭白切片。步骤3西芹切小段。步骤4大蒜切片。步骤5干辣椒切碎。步骤6姜...
芹菜炒藕丝的做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、食用油适量、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2芹菜洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6莲...
芹菜炒肉丝的做法

发表于：2019-01-04

步骤1准备食材：猪瘦肉80克、芹菜300克、姜一块、大葱10克、绍酒1勺、酱油一汤匙、味精适量、色拉油20克、盐3克。步骤2首先将芹菜洗净，切成小块。步骤3肉切成肉丝。步骤4锅中倒油，油烧至5...