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发表于:2024-02-24
鸡蛋是我生活中人人都要吃的,家家都必备的。但市场上有很多卖鸡蛋的,种类也不同,很多人在购买鸡蛋时都会辨别鸡蛋的好坏,那么怎么知道鸡蛋是好是坏呢?1、方法一:把鸡蛋放在俩指之间在耳边摇...
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发表于:2024-02-01
鸡蛋营养价值高,做法也很多,是我们日常生活中最常用的食材了,相信不少家庭都会买一些鸡蛋囤在家里,但鸡蛋如果放的时间久了,就会变得不新鲜,那么鸡蛋如何保存呢?1、常温保存,将鸡蛋放在通风、...
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发表于:2022-06-14
一般不需要,鸡蛋有着一层薄薄的蛋壳,在这层薄薄的蛋壳上还覆盖着一层天然的胶质层。这层覆盖物不但阻挡着外界的侵入,上面的小气孔为鸡蛋提供呼吸。所以在煮鸡蛋之前最好不要进行清洗,因为...
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发表于:2024-01-05
鸡蛋羹是用鸡蛋做成的蛋类食品,又香又嫩的鸡蛋羹相信大家都很喜欢吧!那么,鸡蛋羹要怎样做才好吃呢?下面一起来看看吧!1、首先将新鲜鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散,并且加入盐。3、在里面加入...
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发表于:2024-01-13
在日常的饮食里,鸡蛋是经常被食用的,蛋糕要用到鸡蛋打发,健身需要用到鸡蛋增肌,平日做菜的时候,鸡蛋的花样就更多了。不过大家想过没有,平时家里常买的散装鸡蛋,根本看不到生产日期,那么如何判...
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发表于:2021-09-21
将鸡蛋浸入冷水中,横着沉入水底的是新鲜鸡蛋,倾斜则不是新鲜的;观察蛋壳上是否有沙眼,新鲜鸡蛋是没有沙眼的,有沙眼的鸡蛋是陈鸡蛋;将鸡蛋拿在手里摇晃,新鲜的鸡蛋不会听到任何声音。技巧一...
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发表于:2024-01-04
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生...
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发表于:2021-12-21
1、在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下,在浸泡的同时,锅中加入凉水,慢慢加热至温水,然后将浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中。2、煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。3、水开...
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发表于:2024-01-01
鸡蛋现在是很多家庭比较常备的食材,并且鸡蛋富含很高的营养,价格也不昂贵,所以一般都会储备多点。鸡蛋新鲜才会好吃,坏的鸡蛋是不能吃的。那么怎么看鸡蛋坏没坏呢?1、光线观察:好鸡蛋和坏鸡...
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发表于:2024-01-01
我们家中经常吃到的是鸡蛋和鸭蛋还有就是鹌鹑蛋,其实鹅蛋也有非常高的营养价值,并且做法也有非常多,那么挑选鹅蛋的方法有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、闻味道鉴别鹅蛋好坏:即用...
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发表于:2023-12-29
众所周知,鸭蛋是生活中常见的食材之一,鸭蛋相对于鸡蛋的细腻更显粗糙,但是鸭蛋腌制后的口感更加的鲜香。那么怎么知道鸭蛋好还是坏呢?1、颜值法。鸭蛋手擦时并不是那么的光滑,并且在外壳还...
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发表于:2024-02-23
鸡蛋,相信那是大家都非常熟悉不过的一种食物了,它是我们生活中常见的食材,而且很多菜肴都要用到鸡蛋,不过,挑选鸡蛋也就成了生活的一门技能。接下来,小编就为大家介绍下如何才能挑选出好鸡蛋...
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发表于:2021-10-19
1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油,小火,再磕入鸡蛋,油要比摊开的鸡蛋要大,油烧至冒烟了,把鸡蛋磕入锅里,不要晃动平底锅;2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后,可以翻面,注意要小火,两面凝固后可...
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发表于:2024-02-23
很多人购买鸡蛋时会下意识地去摇晃鸡蛋,借此判断是否为散黄蛋,这种方法其实把握性不大,因为再新鲜的鸡蛋在力道较大的摇晃下也会有响动。那么,要如何快速识别坏鸡蛋呢?1、看:鲜蛋的蛋壳较毛...
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发表于:2020-04-16
步骤1食材:鸡蛋2个工具:刀步骤2煮熟的鸡蛋、剥去外壳。步骤3碗中倒入沸水、刀放入沸水中、烫1分钟。步骤4用刀切开即可。步骤5煮熟的鸡蛋、放入冷冻室、冷冻3分钟、剥去外壳。步骤6用刀...
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发表于:2024-02-25
在生活中,很多时候都是会用电加热管的,但是很多来购买电加热管的朋友们都反映过,用了很多次电加热管了,但是却不知道如何来判断电加热管的好坏,那么电加热管好坏怎么知道呢?下面小编就为大家...
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发表于:2024-02-25
相信网友们对于鸡蛋都不会陌生吧,不过鸡蛋虽然非常美味,但是鸡蛋却很容易发生变质,要是不小心误食的话,还有可能导致食物中毒,那么如何判断鸡蛋是否变质呢?我们一起来看看吧。1、直接打开。...
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发表于:2021-09-27
1、首先将鸡蛋洗干净,放入锅里煮熟;2、再将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却,冷却后剥掉蛋壳,取出蛋黄;3、接着把蛋黄碾碎,放进锅里,小火慢慢的翻炒;4、蛋黄炒至焦黑之后会有褐色的油渗出,然后关火把油...
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发表于:2024-01-05
鸡蛋的做法有很多种,有西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋等等,鸡蛋也可以煎着吃,那么,怎样才能煎出好看又好吃的煎蛋呢?下面一起来看看吧!1、不粘锅开小火,倒入适量油。2、等锅稍热后,转最...
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发表于:2022-11-12
鸡蛋用水洗了会坏。鸡蛋水洗后储存会损害鸡蛋的营养价值,甚至使鸡蛋液变质。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,这些小孔被一层胶一样的物质封住,其表面的天然保鲜膜,能防止细菌入侵。,蛋内的...
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发表于:2021-05-18
鸡蛋壳可以吃,把鸡蛋壳洗干净,放入微波炉加热至完全干燥变脆。取出冷却后,碾碎成粉末,即可食用。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙摄入人体,会在胃黏膜表面形成一层保护层,能起到保护胃黏膜的...
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发表于:2022-07-12
1、声音:如果听到里面有像水一样的晃动的声音,则说明里面的蛋黄和蛋白已经混合在一起,这是变质的现象。2、水泡:如果会慢慢地下沉,而且有点倾斜状态,说明鸡蛋放置时间比较久。如果完全沉下去...
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发表于:2024-01-07
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需要的矿物质,所以很多人都喜欢用鸡蛋制作成各种各样的美食,其中鸡蛋羹是比较受欢迎的一道美食,那么鸡蛋羹如何做好吃...
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发表于:2019-05-03
虾去头去壳去虾线,放碗中,再加开水,虾变红后捞出,鸡蛋磕入碗中放盐打散,加温水拌匀,过筛去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗里,盖上保鲜膜,扎几个小眼,锅中倒入水烧开,放蛋液蒸10分钟,蒸10分钟后,取出揭开保鲜...
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发表于:2024-01-09
如今是网络时代,可以通过路由器实现多台设备同时上网。但很多朋友在使用过程中,总是出现断线的情况,那么网友们知道怎么知道路由器是不是坏了?一起来看看吧。1、先看看路由器上的电源指示...