关于螺蛳的知识

螺蛳粉虽然好吃，但是要注意场合，因为气味确实挺重的，如果不喜欢吃螺蛳粉的人会觉得特别臭，螺蛳粉里面的粉一般是圆粉，桂林米粉也是圆粉为主料，那么螺蛳粉和桂林米粉有什么区别呢？1、味道很不...

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。螺蛳粉是来自广西壮族自治区柳州市的特色名小吃，用到了柳州特有的软...

步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、蒜4瓣、姜1块、小米辣4个、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐2克、白糖2克、蚝油1茶匙、油适量。步骤2螺蛳清洗干净。步骤3葱姜蒜切末。步骤4小米辣切碎备用...

1、在煮螺蛳粉的时候，将吸油烟机打开，并且煮完之后保持打开状态，即可快速去除螺蛳粉的臭味。2、螺蛳粉的味道来自酸笋，不想散发出臭味，可以选择不放入酸笋。3、吃完螺蛳粉，并且将垃圾倒掉之...

香辣螺蛳是一款小炒类菜品，很多朋友都在大排挡吃宵夜是点的比较多，所以大家都非常喜欢吃香辣炒螺蛳，不过大部分人都不知道香辣炒螺蛳的做法，下面让小编为大家介绍一下香辣炒螺蛳怎么做。1...

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。那么螺蛳粉里面的粉是什么粉。1、螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米...

炒螺蛳是一道极具特色的菜品，这道菜吃起来非常鲜美，而且非常开胃，很多人喜欢做炒螺蛳这道菜来下酒。虽说这道菜味道鲜美，但是会做的人并不是很多，那么炒螺蛳的做法是什么呢？下面小编说一下炒...

青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。青鱼是属于食肉性的四大家鱼之一，栖息于水的中下层，其生长较快，个体较大，以螺蛳，蚌，虾等为主食，极少情况下如人工饲养吋也食植物性饵料，性情猛。那么如何钓螺蛳青呢？1、...

螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，受到很多人喜爱，那么螺蛳肉的营养价值是什么呢？下面一起来看看。1、螺蛳肉中含有丰富的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、...

步骤1食材：螺蛳粉1袋。步骤2取出螺蛳粉中的米粉、调料包。步骤3锅中水沸后，放入干米粉，煮10分钟，捞出，放入冷水中浸泡。步骤4另起新锅，倒入50毫升清水、卤水包，煮沸后，关火，放入腐竹、菜包，搅拌...

步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2螺蛳清洗干净。步骤3葱切段。步骤4姜切片备用。步骤5锅内放油，油热后放入葱段、...

螺蛳粉采用的是陈年米制成的圆粉，因此吃起来会比较有弹性，在市面上买的袋装的螺蛳粉通常需要煮制后才能熟透，那么煮螺蛳粉注意事项有哪些呢？1、螺蛳粉可以提前一小时泡，缩短煮米粉时间。2、...

众所周知，螺蛳粉和酸辣粉都是大部分朋友喜欢吃的美食之一，但是有些朋友没有了解过，不知道二者之间有什么区别。那么螺蛳粉和酸辣粉的区别是什么呢？1、产地不同：螺蛳粉起源于广西省柳州市，酸...

清明螺蛳赛肥鹅，雨前椿芽雨后笋。清明时节，草长莺飞，自然有不少春日的应季美食令人称道。譬如颇受青睐的“明前茶”、肥美鲜嫩的刀鱼、“赛肥鹅”的清明螺、味鲜爽美的毛蚶、“春在溪头荠...

广西以粉出名，被称为“粉都”，除了大家熟知的螺蛳粉之外，还有很多其他好吃的粉，像桂林米粉，还有老友粉。那么老友粉和螺蛳粉的区别有哪些呢？1、做法不同：老友粉是先将配料炒香后加水煮开再加...

螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的一种米粉小吃。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，关于螺蛳粉的起源众说纷纭，已经无法考证，但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。...

相信很多朋友都在外面吃过螺狮粉了，所以都非常喜欢螺蛳粉，不过从来都没有自己在家煮过螺蛳粉，所以想在家煮的朋友想知道螺蛳粉怎么煮？那接下来让小编为大家介绍一下螺蛳粉的煮法。1、猪骨，...

螺蛳粉吃多了是有害的，螺蛳粉的主料是粉，吃多了对消化不太好。而且螺蛳粉的一大特点就是辣，爽，酸，鲜，属于重口味食物，过辣过油的刺激都会造成肠胃不适，如果长期或者过量吃的话，很容易出现肠胃疾...

螺蛳属于发物。部分人在生病之后，特别是皮肤有伤口、溃疡面、红疹等情况，大多数发物是不能吃的，因为这些发物是过敏原，食用后不容易让皮肤愈合。食用菌类发物有蘑菇、香菇等。海鲜类发物有...

随着网络购物的兴起，螺蛳粉也从柳州走向全国，目前可以说是成为了“网红食物”。那么，下面就来了解一下柳州十大螺蛳粉牌子有哪些。1、金螺坊螺蛳粉：柳州市红松叶餐饮管理有限公司最早创建...

螺蛳粉现在已经成为很多人都非常喜爱的美食了，尤其是在天气比较寒冷的时候，吃上一碗热乎乎的螺蛳粉，会让人整个身子都暖和起来。那么螺蛳粉用开水能泡熟吗？1、现在市面上卖的螺蛳粉都是经...

螺蛳是螺蛳属动物的通称，属于凉性食物。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，常用于热性病症。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为...

天气慢慢变冷，一天就想吃点热乎乎的东西，这时候来碗螺蛳粉真是美滋滋！螺蛳粉这种东西就向榴梿一样，爱它的人爱死，嫌弃它的人就连闻一口都想吐。那么螺蛳粉热量真的很高吗。1、螺蛳粉每100克...

螺蛳煮熟了一般不会有寄生虫。经过高温蒸煮5分钟就可以有效的杀死螺蛳中的寄生虫，如果螺蛳没有煮熟，很有可能会感染寄生虫。螺蛳常栖息于冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水...

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃米粉，很多人南方人早餐的时候都特别喜欢吃螺蛳粉，随着人们越来越讲究饮食卫生，很多人想在家在做螺蛳粉，但是不知道螺蛳粉家常做法是什么，今天小编给...