关于面食营养的知识

小麦是世界上分布最广泛的粮食作物，将小麦磨成面粉，做成的食物品种相当多，如线、面包、点心等，都是很营养、富变化的食材。下面就为大家介绍下面食提供的营养元素有哪些。1、面条的主要营...

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。下面了解一下太和板面的营养价值是什么。1、青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾...

快速面之所以一直在市面上存在，是因为其的价值就在于“方便快捷”。现代人生活节奏快，总有一些不方便吃饭的时候，那么这个时候一包美味的快速面就可以临时解决一餐。究竟快速面有营养吗？1...

大米的主要营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪，其中还含有一定的氨基酸、维生素b、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质。大米的营养成分大米作为我们的主食之一，主要为我们提供日常所需的热量，大米...

食材简介：快速面，又称快餐面、泡面、速食面等，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。一般的快速面都是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，然后让面条形状固定而制成。快速面是20...

糍粑鱼，是具有浓厚的湖北乡土气息的传统名菜，属于鄂菜系。制作时以鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧而成的。在鄂东南地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。那糍粑鱼食谱营养有哪些呢？1、...

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，一般人均适合食用。黑米...

快速面有营养。快速面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。快速面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是...

全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。那么全麦面粉的...

快速面不属于营养丰富的食物，快速面属于油炸食物，里面的食材单一，可能会有一些脱水的蔬菜或者蛋类食物。而人体需要的营养，通过吃快速面是无法充分提供的。快速面还属于高热量食物，酱料的热...

每100克生面条热量约为284大卡，熟面条热量约为137大卡，而每100克米饭的热量约116大卡，可以见得面条的热量比米饭还稍高一点。面条的热量面条和米饭一样，是我们日常的主食之一，其最大的特点...

其实高考孩子的营养食谱并没有一个固定的搭配，我们只能根据合理的营养分配来排列食谱。多吃蔬菜，少吃大鱼大肉，不吃油炸食品以免导致孩子消化不良，出现胃肠不舒服、食欲不振等现象。高考食...

食材简介：面条菜，又称面条棵、麦瓶草、净瓶等，是草本植物石竹科麦瓶草属，麦瓶草幼苗的俗称。面条菜是老百姓爱吃的一种野菜，在国内主要分布于华北、西北、西南及长江流域。这种菜有些涩，最好...

营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来，营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中，营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件，从分析临床营养学在我国医学领...

为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。那么营养金字塔饮食结构是什么呢？1、“金字塔”的第一层是最重要的粮谷类食物，它构成塔...

面籽是一道湖北面食，易消化特别适合老人和小孩，那么如何制作营养美味的面籽？下面一起来看看吧。1、小麦面粉一小碗，葱姜切末，西红柿和土豆切丁备用。2、准备一碗水，轻轻往装面粉的容器里倒水...

食材简介：面包蟹，又称黄道蟹和馒头蟹，因形似面包而得名，主要分布于太平洋海域，在香港水域亦可发现，栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底，头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，为浅褐色，侧...

现在我们的上水平都很高了，很多的人也很注重健康的生活方式，特别是营养膳食的问题已经越来越受关注了，但是大家对营养膳食了解吗，知道什么样的饮食才是营养膳食吗？下面就为大家介绍下搭配膳...

营养餐食谱早餐：全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条；午餐：米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个；晚餐：绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。营养餐食谱大全早中晚早...

红薯杂粮粥与韭菜合子与清粥小菜。奶香玉米汁搭配火腿煎蛋三明治。蔓越莓干燕麦粥搭配蔬菜沙拉。紫薯银耳羹搭配葡萄干吐司(配花生酱)。木瓜银耳汤搭配培根比萨。蒸玉米与白水煮鸡蛋与...

阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。那么阳春面营养特点有哪些呢？1、汤清味鲜，清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合...

食用明矾就是很多食物当中都会使用到的一种添加剂。但是很多人对于食用明矾却不是特别的了解。那么食用白矾的营养价值是什么呢？1、白矾是白矾石的提炼品，又叫明矾、矾石，白矾呈不规则的...

养生的专家会建议日常生活中要多吃一些清淡的素食，减少油腻和辛辣的食物。特别是一些上了年纪的老年人，由于消化吸收能力弱，所以更需要多吃一些素食，从而保证机体正常的代谢功能。那么清淡...

樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称，果实近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。樱桃在中国久经栽培，品种颇多，可供食用，也可酿樱桃酒。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁...

核心功效补充能量、增强免疫力黄面的简介黄面并不是面粉，它是一种面条，是以面粉为主要原料，加入新疆特有植物臭蓬蒿也就是蓬灰以后制成的面条，因为它做好以后颜色是黄色的，所以被人们叫做黄...