关于魔芋的知识

魔芋是发物吗

发表于：2021-06-26

魔芋不是发物。很多人认为魔芋有发物的作用，那是因为魔芋在加工过程中添加了一些原料，而有的原料本身是发物，所以魔芋中的生物碱就有类似发物的作用，但它本身并不是发物。...
魔芋怎么炒

发表于：2024-01-13

魔芋女生都很喜欢吃，而且低脂肪低热量，吃一点就能饱腹，抵消饥饿感，从而控制脂肪摄入，控制体重。那么魔芋怎么炒呢？1、把魔芋冲洗一下，然后锅中烧开水，放入整块魔芋焯水，焯水后捞出，切成丝备用。2...
魔芋的做法

发表于：2020-03-30

1、将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块，姜切片、蒜切粒，葱切段，干辣椒剪成段；2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出待用。放入鸭块、姜片、料酒1勺大火烧开，撇去浮沫，捞...
魔芋结煮多久才熟

发表于：2024-02-23

凉拌魔芋结是一道菜肴，主要原料有魔芋结、小黄瓜，主要辅料/调料有醋、酱油、香油等，那么魔芋结煮多久才熟？1、魔芋结煮8到10分钟即可。2、魔芋可以直接做凉拌菜吃，首先魔芋结用清水洗净，然后...
炸魔芋的做法

发表于：2019-06-17

步骤1食材：魔芋200克、鸡蛋1克、淀粉10克。调味料：食用油20克、盐1克、黑胡椒粉1克。步骤2魔芋切长条。步骤3鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒粉，拌匀。将魔芋裹上一层蛋液，再裹一层淀粉。步骤4炒锅...
魔芋是什么

发表于：2021-09-16

魔芋是一种需要多年生的草本植物，可食用。魔芋是天南星科，归于魔芋属，是一种薯芋类作物，有毒，在古代曾有妖芋的称号，喜性湿润温暖，在我国具有3000多年的历史，大多生长在我国南方地区，具有较高食...
魔芋烧鸭子的做法

发表于：2019-03-30

食材：鸭半只魔芋500克姜1块蒜5瓣葱半根干辣椒6个花椒2克冰糖5克1.将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块。姜块切片、蒜5瓣切粒，葱半根切段，干辣椒6个剪成段；2.锅中放入适量清水，大火...
魔芋种植技术有哪些

发表于：2024-01-02

中国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富，现在很多农户都想种植魔芋，那么魔芋种植技术有哪些呢？1、精选种芋。选择无破损、无病斑、...
酸菜魔芋怎么做

发表于：2019-07-24

步骤1食材：魔芋200克、酸菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙。步骤2酸菜洗净切成小块。步骤3魔芋洗净切成条。步骤4姜切片。步骤5蒜切末。步骤6小葱切成葱花。步骤7炒锅加入...
自制魔芋

发表于：2019-01-02

清水里加碱粉，搅拌5分钟左右，加魔芋粉，搅拌至凝固，放5个小时左右让它变硬，锅中加清水，将凝固后的魔芋粉放进去，煮沸30分钟，换水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小时换一次水，完成以上的步骤就做好...
魔芋爽是什么做的

发表于：2021-08-31

魔芋爽是魔芋做的。魔芋，中国古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中国广泛分布。全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后食用。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔...
魔芋块为什么是黑色的

发表于：2023-01-04

魔芋是由魔芋根部制作，而在魔芋根制作成魔芋的过程中，由于加工深度的不同，或者说是提炼纯度的不同，就造成了魔芋颜色的不同。魔芋根在制成魔芋块的过程中，加工工艺偏粗，保留了魔芋根茎的皮等...
如何挑选魔芋粉

发表于：2024-01-03

随着人们对魔芋粉膳食纤维好处的认知，越来越多的人开始食用魔芋粉，或者用魔芋生产各种保健食品。在市场上销售的魔芋粉也是越来越多，而由于种类和质量的不同，那么魔芋粉呢？1、看外观种类：辨...
魔芋是什么

发表于：2021-06-19

魔芋是一种生草本植物，又名磨芋，长在稀疏的林木下，魔芋的块茎是扁球形的，个头特别大，而且叶柄粗壮，不过大多数都是圆柱形，叶子是谈绿色的但是又有点暗紫色的斑点，一般的魔芋株高是40到70厘米。...
魔芋粉的功效与作用

发表于：2021-08-02

核心功效充饥减肥、润肠通便、提高免疫力简介魔芋粉，是用魔芋干经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水，或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm的颗粒，其占90%以上...
魔芋制作过程是什么

发表于：2024-01-09

一般喜欢吃火锅的都知道，魔芋是吃火锅的时候不可或缺的一种美食，可以说和火锅是绝配。但一些朋友觉得外面吃的魔芋不是很卫生，想要自己在家里动手制作魔芋，但由于没有接触过，根本不会制作。...
酸辣魔芋结怎么做

发表于：2018-07-04

步骤1食材：魔芋结150克，花生30克，大蒜2瓣，小葱1根，小米辣4个调料：生抽1汤匙，醋1汤匙步骤2小米辣切圈步骤3蒜切末步骤4小葱切葱花步骤5锅中沸水，加入魔芋结煮熟步骤6碗中放入蒜末、小米辣、生抽...
魔芋豆腐老鸭汤做法

发表于：2019-04-01

步骤1准备食材：老鸭块500克，魔芋50克，老豆腐100克，沙参10克，黄芪5克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4黄芪、沙参、枸杞洗净，步骤51根小葱切葱花。步...
魔芋的种植时间

发表于：2024-01-31

魔芋又叫磨芋，我们在生活中常吃的魔芋豆腐就是用它的块茎淀粉生产而得，它在我国的栽培和历史悠久。它还有降血糖、血脂以及排毒养颜的功效，现在很多人种植，接下来，小编就为大家介绍一下魔芋...
魔芋是发物吗

发表于：2021-05-31

魔芋不是发物。魔芋会被认为是发物，是因为在制作魔芋的过程中添加了类似发物的原料，魔芋实际上是可以放心食用的绿色产品。魔芋是发物吗这里的魔芋指的是加工后的魔芋，并不是所谓的发物。...
魔芋是什么

发表于：2021-04-23

魔芋为天南星科，魔芋属的总称，是多年生宿根草本植物。我国最早的文字记载见于先秦古籍《尔雅》，魔芋在我国各地有许多别名，如鬼芋、花麻蛇、南星头、蛇头草、灰草、山豆腐等。中国魔芋的适...
魔芋是什么东西

发表于：2024-01-08

我国魔芋的产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，其中以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富，那么魔芋是什么东西呢？1、魔芋是以一种食物。魔芋又叫磨芋，磨芋属多年生草本植物，中...
魔芋有哪些功效与作用

发表于：2024-02-10

蒟蒻，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属，草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有"去肠砂"之称，可以说魔芋是中国餐桌上的常见食物，那么，魔芋有哪些功效和作用呢？1、魔芋富含纤维素，大量...
怎么去除魔芋豆腐的碱味

发表于：2024-01-04

由于魔芋的块茎中所含的生物碱有一定的毒性，因此在制作魔芋豆腐的时候都会加一些碱来消除毒性，所以吃之前，需要去除它的碱味。那么怎么去除魔芋豆腐的碱味呢？1、开水汆烫：去除魔芋豆腐的碱...
魔芋是什么

发表于：2021-05-31

魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已...

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