关于招牌菜的知识

川菜特色招牌菜有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、夫妻肺片、樟茶鸭子、水煮肉片、辣子鸡丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐、开水白菜、东坡肘子、干煸鸡、酸汤肥牛、麻辣烤鱼、鳝段粉丝、麻辣小龙...

京菜又叫京帮菜，京菜是与北方菜为基础在融入各地的风味所形成的一道菜系。由于北京在中国古代的特殊地位，可以说京菜是集全国烹饪技术之大成，它在发展的过程中不断地吸收各地饮食精华所形...

一说到大白菜大家最熟悉不过了，尤其是冬天食用的比较多一些。加上它可以做出各种花样的菜品，所以大家都非常喜欢吃白菜，那冬天白菜储存有什么妙招？1、通过地窖来储存：大家都知道在冬天的时...

菜籽油品牌排行榜前10有：鲁花，金龙鱼，福临门，家香味，道道全，多力MIGHTY，中粮初萃，天府菜油，刀唛Knife，仙餐。鲁花山东鲁花集团有限公司成立于2001年，是农业产业化国家重点龙头企业，[bai]业务横跨食...

先将洗衣粉，白醋和小苏打倒入盆中，然后加入清水摇晃均匀，把溶液倒入洗菜盆，大约10到20分钟后，洗菜盆下水道就可以疏通了。如果是堵的比较结实了，我们还可以用手摇管道疏通器进行疏通。洗菜盆...

买菜的时候都会用到菜篮子。这就会导致一些菜叶子，还有一些土都会挂到菜篮子上面，导致菜篮子非常的容易脏。这时候就需要清洗了，那么清洗菜篮子小妙招有哪些呢？1、用食用盐清洗。在清洗菜...

不锈钢制作的砧板比木制和竹制更加的健康耐用，不易滋生细菌，也不会有霉变的情况，一板多用。那么不锈钢菜板哪个牌子好呢？1、KBH/康巴赫：品质经久耐用，抗菌防霉。两面不同功能，防止食物串味；多...

家中使用的菜板都是比较都是比较潮湿的，而且使用时水分被吸入更多，后面就会慢慢发霉，这样不但影响到颜值，使用起来也不健康，那么菜板发霉清除妙招有哪些呢？1、用食盐去除霉菌。把食盐撒在菜...

家里用的切菜刀很容易生锈，尤其是中式菜刀，稍不注意洗净弄干，很容易就会锈迹斑斑，那么给菜刀除锈有哪些妙招呢？下面小编带大家了解一下吧。1、用葱头去除菜刀铁锈：将切好的葱头片，直接在菜刀...

店面设计的重点是要有创意，有个性，吸引眼球。你可以用直截了当的方法告诉消费者你在卖什么，或者用模棱两可的方法让人们深入理解。那么店面设计招牌中的几种常见做法是什么呢？1、比较经济...

东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。那么东北酸菜哪个牌子好吃呢？1、六必居：北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大...

随着时代的进步，人们对于美的追求也越来越高，不管是男性还是女性，都有着一颗热爱美的心。所以服装行业还是有非常大的市场需求和前景，不过竞争也是异常激烈的。那么如何做好男装品牌招商工...

门头招牌发光字比较的常见，制作成金属的，亚克力的，冲孔的这些都是比较常见的形式。门头招牌上如何来设计出来广告字呢？1、新建一个大小适当的文档，填充颜色为#3c1400，如下图。2、选择文字工...

现在很多朋友喜欢在家里做菜，毕竟做饭也是一种减压的方式，可以让自己很舒心，但厨房用的多了，家里的洗碗池下水道就会慢慢的被食物残渣堵住，那洗菜盆下水堵了有什么小妙招？1、开水浇灌：洗菜盆...

个家庭的厨房里面都少不了菜板，但每个家庭的菜板都可能不一样，除了厚度和大小不同之外，尤其菜板的材质影响是比较大的，最常见的包括木质菜板、塑料菜板、竹子菜板等等，相比之下，木质和竹子的...

橄榄菜品牌排行榜前10有：蓬盛，潮盛，阿一波，玉蕾，古龙，佳宝，双雄食品，博鸿小菜，祥宇，潮汕佬。蓬盛蓬盛，隶属于广东蓬盛实业有限公司，这个品牌的主要业务是从事果蔬产品的收购、加工、生产和销售，橄榄...

榨菜品牌排行榜前10有：乌江，吉香居，鱼泉，老干妈，饭扫光，川南，辣妹子，味聚特，碎米芽菜，博鸿小菜。乌江乌江是创立于1989年的国内知名榨菜品牌，隶属于重庆涪陵榨菜集团旗下，要问哪个牌子榨菜最好吃，乌...

洗菜盆是厨房必备品，现在市场上所销售的水槽的材料多种多样，有搪瓷、不锈钢、钢板珐琅等等，当然其款式也各有不同。那么洗菜盆品牌有哪些呢？1、摩恩Moen：是来自于美国的品牌，在全生产洗菜盆...

泡菜品牌排行榜前10有：乌江，吉香居，鱼泉，老干妈，饭扫光，川南，辣妹子，味聚特，碎米芽菜，博鸿小菜。乌江泡菜十大品牌，隶属于重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司。始于1989年，以榨菜为根本，立足于佐餐开胃...

家里用的切菜刀很容易生锈，尤其是中式菜刀，稍不注意洗净弄干，很容易就会锈迹斑斑，那么菜刀除锈有哪些小妙招呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文。1、用葱头去除菜刀铁锈。将切好的葱头片，...

家里菜板用久了之后，上面会变的非常的脏，而且还会存在很多的细菌，这样我们在做饭的时候呢，就会非常的不卫生，容易影响到我们的身体健康。那么菜板消毒小妙招有什么呢？1、可以将其浸入米饭中，...

韭菜是我们日常生活中吃到的一种蔬菜，不仅味道鲜美而且香气十足。韭菜的营养价值也非常高，里面蕴含大量的维生素，可以帮助我们提高免疫力，杀死体内的细菌，不过让人头疼的是韭菜如果买多了，吃...

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。那韭菜用肥有什么高招？相信很多网友对于这个问题也是很感兴趣的，那么我们来看看吧。1、自家种植韭菜，可在每年的3月...

泡菜坛子清洗干净后，用白酒清洗一遍，再用开水烫一下后晾干备用。一定要检查坛子的密封性，在准备泡菜的时候要注意细节，然后密封做的不好，那么也可能会导致生花。发现水质有变时加段甘蔗，能防...

防止空心菜炒完成变黑，有五个妙招。一是将空心菜焯水20秒后再炒;二是空心菜将熟时，加入水淀粉勾薄芡翻炒;三是炒空心菜时用大火快炒;四是炒空心菜时多加一些油，或者少放一点醋或小苏打;五...