关于菌煲的知识

羊肚菌煲鱼鸡汤怎么做

发表于：2019-02-16

步骤1主料：鸡肉200克、鱼100克、羊肚菌10克辅料：姜1块、盐1茶匙、小葱1根、红枣5颗步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3鱼洗净切块。步骤4羊肚菌温水泡30分钟。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤...
发酵菌和非发酵菌区别

发表于：2021-08-30

发酵菌和非发酵菌的主要区别在于能否进行无氧降解，能不能利用糖。简单来说发酵菌能进行无氧降解可以利用糖，而非发酵菌需要氧参加不能利用糖。非发酵菌包括哪些非发酵菌类型是革兰阴性杆...
砂锅煲汤一般要煲几个小时

发表于：2022-12-06

用砂锅煲汤,用小火的话,一般煲1.5-2小时为佳,可以使食物充分煮烂,同时保存内部的营养物质。在这个时间范围内食材的各种营养物质会达到比较理想的营养峰值，此时的营养价值比例较佳。如...
细菌菌落和真菌菌落的区别是什么

发表于：2021-04-30

大小区别：细菌菌落一般较小，甚至是比较不起眼的；而真菌菌落明显会比细菌菌落大。颜色区别：细菌菌落的颜色一般都比较淡和浅，多为白色、透明色、黄色；真菌菌落颜多且较深，常见的颜色有绿、黑、...
细菌和真菌的区别是什么

发表于：2024-02-01

在初中生物中，我们要了解什么是真菌和细菌，所以在章节学习中我们学习到了菌落，菌落就是细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体，那么细菌和真菌的区别是什么呢？1、生物类型的不同：细菌没有核...
酵母菌是真菌吗

发表于：2021-06-15

酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，是人类直接食用量最大的一种微生物。形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质等结构。...
新鲜黑鸡枞菌如何煲汤

发表于：2021-07-09

1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净，刷干净后撕成条备用；2、把鸡肉洗净切成小块，用料酒腌制起来；3、锅中热油，倒入鸡肉进行翻炒，炒出油分后捞出来；4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉，加入适量开...
口罩灭菌和非灭菌区别

发表于：2021-12-24

口罩灭菌就是需要7天左右的消毒才出厂。而非灭菌是没有经过消毒这个步骤的就出厂的，因此上面可能还有其他细菌存在，但是这种细菌一般不致病，大家不用太担心。其次就是非灭菌一般是用来防...
口罩灭菌型和非灭菌型区别

发表于：2021-10-01

灭菌型的就跟防毒面具差不多，具有过滤毒气细菌的作用。而非灭菌的就是一般的防尘防雾霾口罩，不具有隔离病毒的作用。口罩的种类有哪些1、医用口罩，通常为一次性的口罩。2、普通的纱布口罩...
鸡煲的做法

发表于：2019-01-05

步骤1食材：鸡肉500克、青椒1个、红椒1个、洋葱30克、大蒜5瓣、大葱10克、姜5克调味料：食用油5克、柱候酱4克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、盐1克步骤2青椒切块，红椒切块，洋葱切块...
口罩灭菌型和无菌型区别

发表于：2023-11-30

1、用途的区别：灭菌口罩是严格按照工序制作，并进行灭菌处理，主要用于医护人员。无菌口罩使用范围更广泛，人人都使用。2、防护效果的区别：无菌口罩和灭菌口罩都可以防护一部分细菌和颗粒物，灭...
乳酸菌是细菌还是真菌

发表于：2021-04-03

乳酸菌大多是细菌。乳酸菌不是一个分类学上的名称，它可以利用可发酵碳水化合物的基础上产生乳酸。其中能进行乳酸发酵的大部分是细菌，有些为球菌、有些为杆菌，一般都不会运动。乳酸菌分布...
溶菌酶杀灭细菌的作用机理是

发表于：2022-02-10

溶菌酶杀灭细菌的作用机理是：竞争肽聚糖合成中所需的转肽酶。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖，其水解位点是N-乙酰胞壁酸（NAM）的1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺（NAG）的4位碳原子间的β-1.4...
灭菌级和非灭菌级口罩区别

发表于：2021-09-04

灭菌级口罩的就跟防毒面具差不多，具有过滤毒气细菌的作用。非灭菌级口罩就是一般的防尘防雾霾口罩，不具有隔离病毒的作用。灭菌级和非灭菌级口罩区别灭菌级口罩:灭菌级口罩需要7天左右的...
灭菌级和非灭菌级口罩区别

发表于：2021-09-01

灭菌级口罩的就跟防毒面具差不多，具有过滤毒气细菌的作用。非灭菌级口罩就是一般的防尘防雾霾口罩，不具有隔离病毒的作用。灭菌级和非灭菌级口罩区别灭菌级口罩:灭菌级口罩需要7天左右的...
医用口罩灭菌和非灭菌区别

发表于：2021-10-01

非灭菌口罩是没有经过消毒这个步骤的就出厂的，因此上面可能还有其他细菌存在，但是这种细菌一般不致病，大家不用太担心。灭菌就是需要7天左右的消毒才出厂。而非灭菌的就是一般的防尘防雾...
双岐杆菌乳杆菌三联活菌片的功效与作用

发表于：2021-07-22

核心功效调节肠道菌群、激发机体免疫力简介双歧杆菌乳杆菌三联活菌片是一种长型双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，为乳白色或微黄色片剂，间有黄色色斑。用于治疗肠道菌群失调引起的...
乳酸菌是细菌还是真菌

发表于：2021-02-17

乳酸菌属于细菌。乳酸菌实际上是可以把碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的总称，是一种有益菌。乳酸菌能够促进肠胃消化、提高免疫力以及抑制有害细菌的生长等作用。乳酸菌是细菌还是真...
三菌炖鸡是哪三菌

发表于：2022-01-15

三菌炖鸡中的“三菌”是指木耳、香菇、松茸。三菌炖鸡是我国四川省的传统名菜，本质上属于川菜的一种，准备食材：嫩母鸡1只、木耳、香菇、松茸各50克、鲜汤750克、大蒜25克、猪油75克、香葱...
电饭煲如何煲牛杂

发表于：2024-01-13

现在随着猪肉的价格在不断的上涨中，因此很多人都把羊肉和牛肉作为了主要肉类，而相对于牛肉而言，个人觉得牛杂更加好吃，那么下面小编就分享一下电饭煲如何煲牛杂，看完之后你也可以在家尝试一...
酵母菌是真菌吗

发表于：2021-05-16

酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，是人类直接食用量最大的一种微生物。形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质等结构。...
细菌和霉菌的区别

发表于：2021-12-16

细菌一般是单细胞，细胞结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架以及膜状胞器。形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。有细胞壁，以寄生或...
酵母菌是真菌还是细菌

发表于：2021-08-20

酵母菌是一种单细胞真菌。酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细...
煲汤材料

发表于：2021-08-17

煲汤材料有：沙参、玉竹、石斛、霸王花、鸡骨草、莲子、杞子、生地、淮山、红枣、鸡、猪肉、猪骨、鸭、当归、北芪、党参、芡实、莲子、淮山、杞子、红枣、虫草花、西洋参、冬虫草等。煲...
艰难梭菌是什么菌

发表于：2024-01-04

难辨梭状芽孢杆菌(c-diff)又称艰难梭菌，属厌氧性细菌，一般寄生在人的肠道内。那么艰难梭菌是什么菌呢？1、艰难梭菌是抗生素相关性腹泻和伪膜性肠炎的病原菌，因其对氧极为敏感，分离培养困难...