白露可以种植水萝卜,水萝卜又称春萝卜，是萝卜的一种。白露的气候环境利于萝卜生长,也方便管理,不过寒冷的北方地区建议适当提前。萝卜起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。生长适宜的温度范围为5-25℃。种子发芽的适温为20-25℃，生长适温为20℃左右，肉质根膨大期的适温稍低于生长盛期。
种植水萝卜，在种植前一定要提前做好准备工作，种子尽量选择叶数少、膨大快的品种。虽然现在新品种层出不穷，但是一定要仔细挑选。种子催芽是一个重要的步骤，这是为了帮助种子快速发芽，提高它的成活率。
在播种前，还有一个准备工作，就是要把田地准备好。这不像家里搞个盆栽，分分钟就能搞定的。田地里要大面积种植水萝卜，需要提前耕种田地和施肥，工作量还是不小的。
随后播种，播种完了之后，就是定期的浇水施肥，做好田间管理，才能保证最后的收获。
可以啊,这个时候正合适种胡萝卜,白露节气在9月7日-9日之间。白露节气降雨渐少,光照充足,气候温和,昼夜温差大,非常适合蔬菜作物的生长。
白露种植大蒜不早，只要此时的温度处于15-25度的状态，则可以正常栽植大蒜，或者在栽后做好降温措施，栽种时选择白净、饱满、完整的蒜种，土壤要具有良好的透气性和保水性，以沙壤土为宜，然后将苗床整碎整平，并浇透水，最后撒播大蒜种子。
白露葱顾名思义在白露期间种植，俗语说“白露种葱，寒露种蒜” ，白露到秋分之间是种植大葱的最佳时期，如果播种过早，等到第二年春季，会抽薹打籽，不太合适用作葱栽子，如果播种过晚，由于温度较低，葱的幼苗比较弱小，不太容易安全越冬。
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