菜刀是金属制品，经常会接触到水分、油脂，所以清洗干净之后一定要通风干燥的地方，不然用久了就很容易生锈了。那么生锈的菜刀切菜能吃吗？下面我们一起来看看吧。
![生锈的菜刀切菜能吃吗]( "生锈的菜刀切菜能吃吗")
1、生锈的菜刀切菜能吃。
2、如果菜刀生锈了，建议在使用前清洗干净。但是偶尔如果不清洗一次，直接用于切菜就不会受到影响。但是，您应该注意饮食中的卫生。
3、铁锈中的铁是三价离子，人体需要的是二价铁离子。三价铁离子具有很强的氧化性，容易氧化我们体内的其他物质，影响我们的健康，偶尔一次食用少量。铁锈不会对身体造成伤害。
以上就是对于生锈的菜刀切菜能吃吗的介绍，网友们明白了吗？
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