怎么选购百合干

说到百合干，相信大家都不陌生，百合干不仅营养丰富，更是有很高的药用价值，还有很多朋友并不是很了解，那么怎么选购百合干呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、看外观。好的百合干片大小均匀呈片状，晶莹剔透，无斑痕片等。而如果百合干过小或过薄，有霉等现象这个就是属于劣质的。建议选购时要注意。

2、看颜色。选购时还可以从颜色上来进行区分，米黄色或乳白色为优质的百合干，但是百合干如果颜色太白的话，建议不要选购。这个有可能是在加工过程中使用硫磺熏过。

3、手感。选购百合干时可以用手掰开其中一片，水分低，不柔软。较为清脆容易掰断的这个就是优质的百合干，反之水份含量高，很柔软的，又很难掰断的则为劣质的百合干。

4、气味。当然也可以通过气味来辨别的，优质的百合干闻起来有一股天然的清香味儿，而劣质的百合干闻起来则有一股有酸味儿等。

以上就是为大家介绍的怎么选购百合干的相关内容，相信大家看了文章之后对于百合干有了一定的了解，希望能帮到大家。