橄榄油怎么吃

近年来，随着人们的生活节奏的不断上涨，橄榄油这种比较健康的油料食材也进入了人们的视线中，不过对于没有做法经验的朋友们而言，并不知道橄榄油怎么吃，下面我们来看看吧。

1、橄榄油根据其压榨的等级不同，可分为初榨橄榄油和精炼橄榄油。

2、初榨橄榄油不适合高温和长时间加热，最好是低温烹调或凉拌，才能更好的发挥他的营养优势。

3、而精炼橄榄油则可以放心用来炒菜。

以上的这两种吃法就是橄榄油比较健康的吃法，不过橄榄油味大，并不是所有人都能接受的。