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抄手是什么
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抄手其实就是馄饨,是在川渝一带使用的称呼。它除了被四川重庆人称为抄手之外,还有诸多名号。比如,广东的云吞,
湖北
的包面,
江西
的清汤,
福建
的扁食或扁肉,新疆的曲曲等等,这些其实指的就是馄饨。
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抄手
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