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黑米是碳水化合物吗

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:3W

现在很多减肥的朋友在平时生活中都会吃一些粗粮,比如黑米之类的,但是很多人听说黑米属于碳水化合物,不能吃太多,不然会没有效果,那么黑米是碳水化合物吗?接下来小编给大家说一下黑米是不是碳水化合物。

黑米是碳水化合物吗

1、粗粮是碳水化合物,粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯山药、马铃薯等)。

2、粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用粗粮最佳食用时间是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量,避免晚上摄入更多食物。

从以上的信息可以知道,黑米属于碳水化合物,通常来说,减肥期间可以适当摄入一些碳水化合物,但是不能摄入太多。