螺蛳粉腐竹怎么炸

相信很多朋友都吃过螺蛳粉，因为螺蛳粉里面有非常多的配菜，其中炸腐竹是非常好吃的，大家都非常喜欢吃炸腐竹，所以如果自己在家怎么做炸腐竹呢？螺蛳粉腐竹怎么炸？让小编为大家介绍一下吧！

1、薄豆腐皮一张。

2、剪成方块。

3、烧热油。

4、维持中火，把豆腐皮小块放进去炸。每次少放点豆腐皮，因为一炸就膨胀，放多了容易炸不均匀。

5、起泡变色后捞起，完成！

以上就是关于螺蛳粉炸腐竹的做法，如果你喜欢吃炸腐竹的话，你可以按照上面的步骤尝试做一次炸腐竹，相信你可以做得好的。