鸡爪怎么去腥味

鸡爪也叫凤爪，常用于煮汤，也宜于卤、酱，有时候在煮鸡爪的时候会发现煮熟后的鸡爪会有腥味，很难吃，那么鸡爪怎么去腥味呢？

1、鸡爪要在冷水中泡一两个小时，这么做鸡爪的腥味会减轻。

2、用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时即可。

3、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜。

以上就是关于鸡爪怎么去腥味的介绍了，伙伴们赶紧了解一下吧。