什么是木薯淀粉

木薯淀粉遇到高温透明，而口感Q弹，只需要加些椰汁、糖，就可以享受很好的美味了，那么什么是木薯淀粉呢？

1、木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。

2、木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。

3、变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。

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