生蚝煎蛋的做法步骤是什么

生蚝的营养价值十分丰富，它含有大量的水分、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。生蚝的做法也是有很多的，下面一起来看看生蚝煎蛋的做法步骤是什么。

1、准备好所需食材，将生蚝撬开。

2、取出生蚝肉，清洗干净。

3、沸水加料酒煮一分钟。

4、鸡蛋打入碗中，调少许的盐，料酒，胡椒粉，加入生蚝肉。

5、锅中加入少许食用油，油热后将鸡蛋液下入锅中慢慢推动。

6、撒葱花，青红椒沫，两面煎至金黄成熟即可。

以上就是给各位带来的关于生蚝煎蛋的做法步骤是什么的全部内容了。