阿胶糕可以放多久

阿胶糕是生活中常见的一种补品，营养价值很高，有很好的滋补作用，很多人喜爱吃阿胶糕，然而部分朋友就想知道，究竟阿胶糕可以放多久呢？

1、这取决于是如何保存的。

2、在制作阿胶糕的过程中，一般不添加防腐剂或添加剂。同时，阿胶糕含有大量的蛋白质、脂肪和多种矿物质元素。如果将煮好的阿胶糕直接在室温下保存，则只能保存30-40天左右。

3、由于自制阿胶糕不添加防腐剂，加之加工环境和工具难以彻底消毒，因此自制阿胶饼的存放时间一般不是很长，长时间存放后容易滋生细菌和发霉。一般建议自制阿胶糕用保鲜盒或保鲜袋密封严密，放入冰箱保存1-2个月。

4、但如果能把熟透的阿胶糕封好，放进冰箱保存，就可以保存得更好，可以保存半年到一年左右。

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