烤冷面是哪个地方的小吃

烤冷面相信很多人都吃过，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。那么烤冷面是哪个地方的小吃呢？

1、烤冷面，是黑龙江省特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。

2、烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。

3、21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。

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