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抹茶双色卷做法是什么

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:3.2W

抹茶双色卷不仅仅外观好看,而且味道也是十分的吸引人,因此也深受众多网友的喜爱,不过很多网友并不知道抹茶双色卷的做法,一般只能是在外面购买,那么下面小编分享一个抹茶双色卷的做法给网友们。

抹茶双色卷做法是什么

1、面粉,白糖,抹茶粉和酵母备好。

2、面粉加酵母和水和成光滑的面团,进行发酵。

3、发酵好的面团揉成面团,排除气体。

4、将一个完整的面团分成两等分。将其中的一份加入抹茶粉揉成绿色的面团。

5、将两种颜色的面团分别擀成大方片。

6、两个面片重合。

7、重合的面片从一头卷起,卷紧后切开成小段。

8、将切好的面团放入蒸锅里。冷水上锅,二次醒发后开中小火蒸。

9、蒸10分钟后,焖5分钟就可以开盖享用了。

看完以上的步骤之后,是不是觉得抹茶双色卷做法很简单呢?喜欢抹茶双色卷的话不放动手尝试一下。