葱油的熬制方法是什么

葱油也就由香葱熬制而成的油，葱油熬制成功之后，可谓是满屋子都是葱的香味，平时做菜放一些葱油的话，还能添加菜的味道和层次感，那么葱油的熬制方法是什么呢？我们来看看吧。

1、葱去根洗净，洋葱扒去皮切掉根部，洗干净备用。

2、倒入适量油，加入葱和洋葱，调到最小火，慢慢熬制，不要盖锅盖。

3、葱丝沥出，油放凉倒回葱丝，保存即可。

以上就是葱油的熬制方法，注意宁可小火慢慢熬制，也不需要使用大火，不然很容易糊。