番茄鸡肉芝士焗饭的做法

步骤1

所需食材：奶酪50克、胡萝卜80克、樱桃番茄100克、土豆80克、鸡胸肉100克、米饭1碗、盐1茶匙、咖喱粉3克、淀粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油适量。

步骤2

鸡胸肉倒入碗里，加入淀粉、咖喱粉、盐、食用油拌匀，腌制15分钟。

步骤3

热锅下油，放入鸡肉炒至发白。

步骤4

倒入圣女果、土豆丁、胡萝卜丁、盐翻炒2分钟。

步骤5

焗盘中放入米饭，放入炒好的鸡肉。

步骤6

撒上黑胡椒粉、马苏里拉奶酪，放入烤箱，上下火180度，烤16分钟即可。