宰羊都会有羊血,很多人喜欢吃羊血,那么怎么凝固羊血呢?
1、杀羊时,在备好的接羊血的大盆里放点盐。
2、热羊血接到盆里,自然冷却就凝固起来了。
3、然后划成小块,倒入锅里慢慢煮,这样血块就变得比较紧实了。
以上的就是关于怎么凝固羊血的内容介绍了。