甜酒冲蛋

步骤1

准备食材：甜酒200克、鸡蛋1个、枸杞5克、白糖1茶匙。

步骤2

鸡蛋搅散。

步骤3

枸杞浸泡5分钟。

步骤4

首先起锅烧热水，水开倒入白糖、甜酒大火煮1分钟。

步骤5

然后倒入鸡蛋液，搅拌一下，转小火煮熟。

步骤6

最后放入枸杞煮3分钟即可。