原料:榴梿壳1份,全鸡1只,姜1块,枸杞10克,盐,鸡精
做法:
1、榴梿壳去除坚硬外壳,姜切片。
2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。
3、将鸡、榴梿壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟。
4、放入枸杞,盐,鸡精即可。