无米粿的做法

步骤1

准备食材：木薯淀粉200克、胡萝卜50克、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

胡萝卜去皮，切成末。

步骤3

首先将胡萝卜倒入碗中，再放入盐、鸡精、生抽，搅拌均匀备用。

步骤4

然后碗中倒入木薯淀粉，再加入适量温水，慢慢搅拌揉成团。

步骤5

接着将面团搓成条，再切成小剂子擀薄。

步骤6

接下来将调好的胡萝卜馅包好搓圆。

步骤7

最后放入蒸锅，上汽蒸15分钟。

步骤8

取出装盘即可。