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东北卧鸡蛋怎么做

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W

东北卧鸡蛋是东北地区比较特色的一道菜品,虽然看起来这道菜非常普通,但是味道非常好,而且还有滋阴润燥的功效,很多之前没有做过东北卧鸡蛋的人,他们不知道具体做法是什么,那么东北卧鸡蛋怎么做呢?

东北卧鸡蛋怎么做

1、锅内放水加盐烧开。

2、将鸡蛋打在水里煮熟,捞放碗内。

3、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内,用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。

以上就是东北卧鸡蛋的家常做法了,一般来说,在卧鸡蛋这道菜做完之后,也可以在上面撒些葱花,这样味道更佳哦!