牛肉芹菜粥怎么做

众所周知，喝粥的好处是非常多的，可以养生以及养胃的，而且只要一个人不舒服，或者是食欲不佳时，喝上一碗粥是最适合不过的，在我国，粥的做法非常多，不同的食材可以做出不同的粥，下面小编就为大家介绍一下牛肉芹菜粥怎么做。

1、准备好用料：砂锅，牛肉，芹菜，蒜头。

2、首先是将芹菜洗好，然后切碎。然后把牛肉清水洗干净，切片。

3、洗好粳米，放入蒜头几个，生姜一片，加水砂锅里煮开。

4、米开滚的时候，加入牛肉，大火煲1分钟左右，慢火细煲3分钟。

5、加入芹菜，加入油与调味盐，大火煲1分钟左右，一锅好粥便煮成了。

以上的就是牛肉芹菜粥的做法了，这道牛肉芹菜粥具有清热补血以及凉血补虚的作用，重点是它的做法很简单，一般家庭都能够做。