川菜韭香牛肉做法

步骤1

食材：卤牛肉200克、小米椒3个、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。

步骤2

卤牛肉切片。

步骤3

放入生抽、白糖拌匀，摆入盘中。

步骤4

小米椒切小圈。

步骤5

韭菜切小段。

步骤6

将小米椒、韭菜、葱花摆在牛肉上，热锅烧油，油热后浇在作料上即可。