木耳要煮多久才熟

木耳是一种大型类的食用菌，含有多种对我们人体有益的营养成分，同时还可以低脂低热量低胆固醇，简直称得上是非常完美的健康类食品。那么木耳要煮多久才熟呢？

1、一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了。

2、如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右，木耳煮的时间长，只要不是超长的待机，一般都不会有毒的。

3、虽然大部分的食物生和熟之间的口感差别真的是非常大的，但是黑木耳则是一个例外。黑木耳可以生吃也可以煮着吃。但是黑木耳生吃也好，煮两三分钟吃也好，还是煮十分钟之后吃也好，口感其实都差不了多少。

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