在人们日常生活中较为常见的食材之一,那就是猪肉了。一只猪的很多部分都可以食用,就比如猪蹄。猪蹄的煮法有很多种,那么怎样炖猪蹄呢?
1、猪蹄洗净,用火烤。
2、清洗干净。
3、冷水下锅焯水。
4、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄,压30分钟。
5、锅中放入原汤生抽和老抽,白糖和精盐。
6、大火炖上色。
7、中途翻面上色均匀。
8、颜色漂亮好吃营养。
以上就是给各位带来的关于怎样炖猪蹄的全部内容了。