艾草饼怎么做好吃

对于一般人来说，想要生活，肯定需要努力工作的。生活离不开美食，我们每天都需要吃东西来补充能量。在众多美食当中，就有一道美食叫做艾草饼。那么大家知道艾草饼怎么做好吃吗？今天小编就为大家带来了具体的做法。

1、准备好用料：艾草100克，鸡蛋1个，面粉150克，油2克，椒盐3克，五香粉1克。

2、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出，有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。

3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。

4、加入面粉，面粉过筛一下不容易打团。

5、加入适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。

6、锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢煎。

7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。

上面介绍的内容，就是关于艾草饼怎么做才好吃的方法介绍了，大家只要根据上面介绍的方法，然后按照上面介绍步骤就可以了。当然，艾草是有一种独特的味道的，如果你不喜欢吃，那么换成别的材料，那么就可以完成其他款式的饼了。