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如何挑选彩椒

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:7.31K

彩椒是我们日常生活中也算比较常见的一种辣椒,它吃起来味道微辣,还带有一丝丝的甜,又叫甜椒、柿子椒及灯笼椒等,彩椒肉厚吃起来口感特别好,那么如何挑选彩椒呢?

如何挑选彩椒

1、看表面:优质彩椒的表面光滑有光泽,大小均匀,而劣质彩椒的表面暗淡无光泽,大小也不均匀。

2、看手感:优质彩椒拿起来的手感比较沉甸甸,感觉饱满而结构紧凑,劣质彩椒拿起来的手感比较轻,感觉干瘪无水分。

3、闻味道:优质彩椒的味道闻起来清香带有蔬果味,而劣质彩椒的味道不清香。

以上就是小编给大家分享的挑选彩椒技巧,希望对大家有所帮助。