熱乾麵調料有哪些

熱乾麵是武漢人過早（武漢人將吃早餐叫做“過早”）的首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。那麼熱乾麵調料有哪些呢？

1、調料：鹼面一把、芝麻醬適量、麻油適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、酸豆角、胡蘿蔔丁。

2、熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。

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