nrv是什麼

nrv中文名稱為“營養參考值”，是“中國食品標籤營養素參考值”的簡稱。

中國衛生部於2008年5月頒佈了“食品營養標籤管理規範”說明。“食品營養標籤管理規範”提供了食品標籤營養素參考值，標準營養素參考值是依據我國居民膳食營養素推薦攝入量和適宜攝入量制定的。

消費者在參考營養標籤和營養素參考值時，應注意個體對於營養素的需求，它會因為性別和體重，年齡和體育活動的不同而存在差異。通常，對於鈉和纖維的需求量，男女基本相同，對於其它營養素，男性較女性需要相對多一些。另外，nrv是指導正常成年人保持健康體重和正常活動的標準。