椰子的椰寶怎麼吃

椰寶的吃法很簡單，可以生吃也可以用來燉湯或煲湯。椰寶其實就是發芽過後的椰子，果肉像吸取了水分的海綿，今天就給大傢俱體分享一下椰寶怎麼吃。

1、最簡單方便的吃法就是開啟椰子後直接生吃。

2、可以在煲雞湯的時候，加入一些椰寶，椰肉還有椰汁。這樣燉出來的雞湯味道濃厚營養價值也很高。

3、可以將椰寶切成小塊後放入燒開水的鍋中煮至透明狀，撈出備用。然後將燕窩泡發洗淨加入中清水燉煮30分鐘，最後加入煮好的椰寶，一道補品就做好啦。