出殃，按迷信的說法，人死後體內會有一股煞氣，這股氣就叫“殃”，氣有一丈多高並帶顏色。這是人的精魂所在，這道氣透過屍身散發出去就會化為陰風，稱之為陰魂。人死後第七天稱之為頭七，是死人出殃的日子。如果殃沒有出來，就叫“陰魂不散”。
出殃，也叫“回煞”或“回殃”。據說“閻王爺”把死者靈魂用麻繩或鐵鏈綁鎖，指派小鬼押上回家謝灶，也是死者靈魂最後一次返家“告別”,因而“殃”就是鬼，誰碰上誰就要“遭殃”。
陝西省某些區域，人死後“出殃”，確定了防止外人碰上了“殃”，白天在家門口插上紙製白旗；晚上掛起白紙燈籠，好讓人們望而避之。辦法是在院子裡掛上一塊紅布或一張面籮就可以安然無事。有些地方“出殃”後，在各房間噴酒或醋，有利於消毒殺菌，除濁氣。
山東沂蒙山某些地區的出殃是在人死前，與陝西人的人死後出殃有所不同。一般認為，臨死之人，魂魄被“殃”勾走，臨走時，向家人道別，要死之人不同於自己以往的性格，與常人有異。有的人，活著時，人很老實，出殃時心神不寧，上竄下跳。有的人活著時，脾氣暴躁，出殃時，卻是規規距距和人講話做事。
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