芒果的營養價值

芒果，又稱馬蒙、蜜望子、望果等。是一種原產於印度的漆樹科常綠大喬木。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜。

芒果所含營養價值極高，果實含有豐富的糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、可溶性固形物，而且還含有人體必需的微量元素，硒、鈣、磷、鉀、鐵等，有益胃生津、潤肺止咳的功效。芒果中含有大量維生素，可以防癌、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化等。另外，芒果中含有的纖維可以促進排便，芒果葉中的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時還具有抑制流感病毒的作用。