香芋西米露糖水的做法

步驟1

食材：香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克調味料：白糖15克

步驟2

香芋切小塊。

步驟3

鍋中加入適量水，水沸時，放入西米，一邊煮一邊攪拌，煮至透明，撈出，放入冷水中。

步驟4

冷鍋中，放入白糖，小火翻炒，白糖變黃時，放入芋頭，炒勻。

步驟5

放入適量開水，芋頭煮熟後，撈出。

步驟6

取小碗，加入適量西米、芋頭，倒入椰汁、牛奶即可食用。