步驟1
食材:綠豆100克
步驟2
綠豆裝入乾淨的透明容器中,加3倍純淨水,浸泡24小時。
步驟3
泡至綠豆出現白色小尾巴時,瀝乾容器水份。
步驟4
綠豆表面蓋上紗布,保持紗布溼潤。
步驟5
觀察綠豆發芽後就可以食用了。