花雕和女兒紅的區別是什麼

來自紹興的女兒紅，一直以來赫赫有名，它的味道獨特。其實，花雕也是中國的名酒，是許多人宴請賓客的必備佳品。那麼花雕和女兒紅的區別是什麼呢？

1、年份不同。女兒紅只有貯存滿18年才是女兒紅，以任何原因沒有儲存到18年的都不算是女兒紅。而花雕酒是即使中間因為什麼原因沒存滿18年就打開了，也可以稱之為花雕酒。

2、口感不同。女兒紅和花雕酒儲存年份不同，所以口感上也不相同。女兒紅年份更久，入口香味更濃郁，女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，醇厚甘鮮，回味無窮，就像女孩子，時而陽光，時而溫柔，千嬌百媚於一體。花雕酒年份較短口感較柔和，香味醇厚花雕酒聞起來濃郁芬芳，喝起來香味十足有一種甘甜的味道。像個溫婉的鄰家姑娘。

3、等級不同。花雕酒為優等級黃酒。女兒紅為高等級黃酒。

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