鹽焗雞翅是客家美食,主打是鮮香脆的口感,讓吃的人慾罷不能,但是很多人都不知道鹽焗雞翅的做法,那麼鹽焗雞翅做法是什麼呢?下面一起來看看。
1、雞翅洗淨,薑切片。
2、沸水中放入薑片、白酒1勺、雞翅煮2分鐘,撈出過涼水。
3、鍋中放入鹽1勺、鹽焗雞粉20克、清水適量煮2分鐘,放入白酒1勺、香油1勺拌勻,關火再燜10分鐘即可。
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