步驟1
食材:雜菜100克,豆腐150克。調料:鹽1茶匙。
步驟2
豆腐洗淨,老豆腐用手捏碎。
步驟3
加入雜菜繼續揉捏。
步驟4
調入1勺鹽,平底鍋刷油,用模具中小火烹飪。
步驟5
煎至兩面金黃成型取出即可。